Tyrkiet sauce

Tyrkiet sauce

• 1/4 kop majsstivelse
• 1/4 kop vand
• 2 kopper dåse kyllingebuljong
• 2 kopper kalkun bouillon fra pan juice (anstrengt)
• salt og peber efter smag

Forberedelse -
Blæs majsstivelse og vand indtil det er glat. Tilbring kyllingebuljong og pandesaft i en stor gryde, koges over medium varme. Tilsæt cornstarch / vand-blandingen langsomt. Visp, og fortsæt med at omrøre, indtil sauce er fortykket. Tilsæt salt og peber efter smag.