4 vigtige trin, der skal tages for at opbygge din virksomhed

• Kan 13, 2024

Når det kommer til at sælge dine mad og tjenester er der ingen bedre egnet til jobbet end dig. Du har et voksende væld af viden inden for dit felt, og det er dit job at samle det hele i et tilbud for at få mere forretning. Her er de 4 trin, du har brug for for at få succes.

Opdagelse
Hør efter
Fortolke / Foreslå
Følg / Direkte

OPDAGELSE
I din opdagelsesproces kommer du dybest set til hjertet af dine kunders behov. Det handler om at stille de rigtige spørgsmål for at få de rigtige svar, lære dine klienter og høste de grundlæggende materialer, der er nødvendige for at opbygge det bedst informerede professionelle forhold, du kan tilbyde. Stil så mange spørgsmål som nødvendigt for at blive krystalklar om, hvor de kommer fra, hvor de vil hen, og hvordan du skal få dem der. Uden effektivt at gennemgå denne proces er du helt tabt, når det kommer til at få en forståelse af, hvem din klient er, og hvordan du kan vokse dit forhold til dem.

Husk dette, mens du gennemgår din opdagelsesproces. Du ønsker at besvare disse spørgsmål for dig selv:

Hvem er denne klient?
Hvad vil de?
Hvad har de brug for?
Hvordan kan jeg få dem både til og brug?
Hvordan kan jeg tilføje den mest værdi og gøre mig uundværlig?

Besvar disse centrale spørgsmål, og du skal have en klient for livet.

HØR EFTER
Den vigtigste ting du nogensinde kunne starte med at øge din virksomhed er HØR EFTERtil din klient og potentielle kunder. I din opdagelsesproces kan du lære deres lide / ikke lide, organiske aversioner [allergier] og al den begrundelse, der ligger bag dem. Alt dette er værdifuld information, som, hvis det tages til hjerte, kan bevare og få din virksomhed til at blomstre. Sørg for, at du ikke kun lytter til, hvad de siger, men endnu vigtigere ... hvad de ikke er. Du kan muligvis samle det op i deres bøjning, kropssprog, konklusioner osv., Så vær opmærksom og gå ikke glip af noget. Det kan også være en god ide at inkorporere tapning af sessionen og gennemgå den for at sikre dig, at du har alt ned til reference ved drop of a dime, hvis det er nødvendigt, senere.

INTERPRET / SUGGEST
Her er hvor det kan blive interessant. Du skal tage alle de oplysninger, du har samlet, og oversætte / fortolke dem og svare med dine ekspertanbefalinger. Du kan opleve, at din klient siger, at de elsker smagen af ​​reje creole, men ikke kan tåle udseendet eller tygge rejer. Det lyder som en visuel / teksturel udfordring. Hvad er oversættelsen? Hvad med en dejlig rejerbisque som et alternativ. Du giver smagen uden look eller tygge på creol.

Hvad med en klient, der elsker limonade, men er allergisk over for citroner? Find ud af, om det er hele citronen eller en del af citronen. Jeg kendte en dame, der bare var allergisk over for olien fra citronskallet, men saften var helt fin. Indeholder deres allergi noget andet, eller kan citrongræs og kalk fungere som en drink? Hvis de kan tage de sidste to uden problemer, skal du oprette et citrongræs / limeade og kalde det en dag.

Du har en klient, der er vokset op på kødbrød. De elsker tingene, men deres læge har begrænset det fra deres diæt på grund af sundhedsmæssige problemer. Prøv at tilbyde dem kødlapper sammensat af laks, svampe, tofu eller linser osv. Som alternativer.

FOLLOW / DIRECT
Da jeg voksede op havde jeg en alvorlig modvilje mod kirsebær. Mine bedsteforældre havde et træ, og jeg havde et for mange. Naturligvis kunne jeg ikke tåle dem; indtil min kone kom med. Hun forsøgte aldrig at få mig til at spise kirsebær, men i stedet så hun på mine vaner, lærte mine lide, fremsatte forslag, der panorerede og fulgte min proces. Efter alt dette begyndte hun at instruere. Min tillid til hendes evne til at vide, hvad jeg kunne lide, var solid, fordi hun bankede 1000, så når det kom til hende at komme med forslag, var jeg mere end åben for dem. Jeg regnede med, at hun var en 'mig'pro på det tidspunkt og ville vide, hvad jeg kunne lide, selvom det ikke lyder som noget, jeg troede, jeg nogensinde ville forbruge. Hun havde mit øre, ligesom du vil have dine klienters ører, hvis du bygger din troværdighed gennem velinformeret på målforslag. Jo mere, bedre kvalitet og konsistente dine anbefalinger er, jo mere spillerum får du til at følge / direkte.

Husk, at du er ekspert inden for dit felt. Chancerne er store, at efterhånden som deres tillid til dig vokser, jo mere bliver din følge til direkte.

Fordi smag, teksturer, farver, aromaer og udseende alle spiller en vigtig rolle i accept eller afvisning af mad, for ikke at nævne allergener, tro-systemer, folklore og lignende, bliver du nødt til at få og bruge din viden til hvordan man kan overvinde forhindringer, du med sikkerhed kommer overfor. Det er alt muligt med de fire områder, du har brug for at fokusere på:

Opdagelse
Hører efter
Tolkning / At foreslå
Efter / Directing

Som altid har det været min store glæde at dele disse forretningselementer med dig. Indtil næste gang...

Video Instruktioner: Træterrasser, gør det selv. Sådan bygges en træterrasse konstruktion (Kan 2024).