Grundlæggende om lavkulhydratdiæt

• Kan 3, 2024

Du kender måske en ven, der tabte meget vægt på en lavkulhydratdiæt. Du har måske set bøgerne på tv eller i din boghandel. Hvordan fungerer en lavkulhydratdiæt?

Diæt med lavt kulhydratindhold har eksisteret i mange år, men de blev bragt til offentlighedens opmærksomhed gennem Dr. Atkins og hans Atkins-diæt, samt Zone-diæt og senest South Beach-diet. Selvom oplysningerne om de forskellige lavkulhydratdieter kan variere, er det grundlæggende koncept det samme. Træn kroppen til at forbrænde fedt i stedet for at forbrænde kulhydrater.

Lad os tage et skridt tilbage i grundlæggende biologi. Din krop har meget inden i den, selvom du ikke træner eller gør meget andet. Din krop har brug for en masse energi for at holde blodet flyder, systemerne fungerer, hjernen fungerer. Vi forsyner vores krop med råforsyningerne til at skabe energi med ved at spise. Vores kroppe tager den mad, omdanner den til energi, og det er sådan kroppen holder sig i gang. Dette er naturligvis temmelig forenklet :)

Nu har kroppen faktisk kun 2 basale typer brændstof, den kan bruge. Brændstof er enten kulhydrater (sukker, stivelse osv.) Eller de er fedt. Næsten alt andet, du spiser - inklusive fiber - føres gennem dit system uden at have en energipåvirkning.

Normalt, med den sukkerrige, pastarige, brødrige, kartoffelrige diæt, som den moderne verden spiser, er kroppen overvældet af kulhydrattypen brændstof. Så det efterlader sine fedtbeholdninger alene og sparer dem i "farlige sultetider". Det er det hulmannsinstinkt, vi har indbygget i os. Ethvert stykke kulhydrater, som vi spiser og ikke straks bruger, bliver omdannet til fedt og gemt væk til fremtidig brug. Problemet er, at vi spiser så mange kulhydrater, at fedtlagene vokser og vokser.

Nogle diæter prøver at kompensere ved at skære ned på de kalorier, du spiser - dvs. spise masser af kulhydrater, men bare spise lidt mindre. Problemet er, at din krop stadig afhænger af kulhydrater, der kommer ind. Den forbrænder primært disse kulhydrater. Spis for mange, din krop bare gemmer dem væk til sikker brug. Spis for få ... her er det. Ja, din krop er nødt til at kigge rundt efter alternativ energi. Men det er ikke meget let at skifte fra kulhydratforbrænding til fedtforbrænding, så det er ikke effektivt, hvordan det går efter dine fedtreserver. Også fordi dette ser ud til din krop som en "UH oh! Ikke nok mad der kommer ind!" situation begynder din krop at skifte til en bevaringsfunktion. Den justerer sig til at redegøre for denne nye "hungersnød" -situation i verden og forsøger at bevare sine dyrebare fedtlagre som et resultat. Det betyder, at din krop nu kæmper for din slankekur.

Til sammenligning giver de lave kulhydratholdige dieter simpelthen din krop, naturligt, med sin anden normale energikilde. Og det er fedt. Den diæt, som menneskeheden spiste naturligt i tusinder af år, blev IKKE fyldt med junkfood og sukker! Det var primært kød, friske grøntsager og friske frugter. Disse ting er alle naturligt lavt på kulhydrater og højt fedtindhold. Olivenolie er en af ​​de mere sunde ting, du kan spise! Så når du går til en lavkulhydratdiæt, bliver din krop vant til at spise en diæt med fedt som den primære energikilde. Du spiser masser af mad - din krop får aldrig panik over at være i "hungersnødstilstand". Så det lukker ikke ned for fedtforbrændingsindsatsen. Hvis det ikke ser nok fedt komme ind fra en kilde (din mund), griber det let fedt fra en anden kilde (dvs. din mave). Og da fedt bliver den primære energikilde, føler du dig ikke sulter i løbet af dagen eller er fortæret ved måltider - fordi din krop altid har en 'fedtlager' til snack når den har brug for det.

Lager en lavkolhydrerisk pantry
Forbered dig på din lavkulhydratdiæt
De første to uger

Lavkolhydrat Første To Uger af Lisa Shea Hvis du kommer i gang med lavt kulhydrat, eller kender en der er, er dette den bog, du har brug for. Trin for trin instruktioner, baggrundsinformation plus gode opskrifter! Flere detaljer ...

Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Grundlæggende om ETNer med Sylvester Andersen (Kan 2024).