Blueberry Smoothie-opskrift
Blåbær er en sød lille godbit. De er fyldige med vitaminer og antioxidanter samt giver en sund dosis fiber. Især er blåbær en god kilde til C-vitamin, K-vitamin og mangan. De phytonutrienter, som blåbær indeholder, er forbundet med flere sundhedsmæssige fordele, herunder kognitiv sundhed og anti-kræftfordele. Deres rige blå farve er noget, du vil tilføje til din regnbue med frugt og grøntsager.
Blåbær er velsmagende alene men er også en god tilføjelse til mange fødevarer. Kast dem i din yoghurt, korn og endda salater! Når du vælger friske blåbær, skal du vælge faste, mørke farvede bær. Undgå bløde, krøllede bær eller bær med brudt hud. Vask aldrig bær, medmindre du planlægger at spise dem med det samme. Fugt og blåbær kan føre til grødede bær, så vask straks inden du spiser eller bruger.

Her er en måde at tilføje et par ekstra bær ind i din dag. Smoothies er en god måde at starte din dag på. De er hurtige, lette og dejlige at have, når du er på flugt. Tilsæt noget malet hørfrø eller chiafrø til ekstra fiber og tilsat Omega-3s, en sund fedtsyre. Du kan bruge enten friske eller frosne blåbær i din smoothie. Hvis du vælger at bruge frosne, kan du enten optø dem eller bruge dem, mens de stadig er frosne. Frosne bær kan tage din smoothie til et andet niveau. Spinaten tilsætter yderligere fiber og jern, men tilsætter meget lidt med hensyn til smag. Smoothies er en sjov måde at snige nogle ekstra frugter og grøntsager ind i din diæt. Den gode ting ved smoothies er, at du ikke nødvendigvis har brug for en opskrift. Brug dette som basis, men skræddersy det til din smag! Erstat forskellige bær til blåbær, ferskner, mango eller banan til æble, grønnkål eller schweisk snit til spinaten. At variere dine frugter og grøntsager hjælper med at indarbejde flere vitaminer, mineraler og antioxidanter i din diæt.

Blueberry spinat smoothie

1 kop blåbær
1 kop rå spinat
1 æble, hakket og cored
½ kop almindelig yoghurt
Yderligere væske efter behov (juice, mælk)

Læg alle ingredienser i blenderen, og bland den, indtil den er glat. Tilsæt ønsket væske, indtil smoothien når den ønskede konsistens.

Video Instruktioner: ACAI 101 + How To Make an ACAI BOWL (Kan 2024).