Broken Limbs Movie Review
Ødelagte lemmer Filmanmeldelse

Her går jeg igen ... harping på landbrug og fødevareproduktion.
Og jeg vil fortsætte med at gøre det, indtil denne nation begynder at støtte produktionen af ​​mad, der er sund for din mave. I en nation, hvor fedme er en epidemi, afhængighed af kemikalier i madregler, angreb på diabetes og kræft er epidemi, forgiftning af vores farvande med herbicider overvældende, må man møde den virkelighed, at du er, hvad du spiser, og hvad folk i USA spiser er stort set farligt og forårsager kronisk og dødbringende sygdom.

Denne dokumentar udforsker konflikten mellem den lille landmand og erhvervslandbruget og præsenterer en spilplan for den lille landmand til at overleve og vokse gennem udviklingen af ​​bæredygtighed.

Virksomheds landbrug anses ikke for at være bæredygtige af økologiske producenter på grund af dets slid i jorden, brugen af ​​kemiske pesticider, herbicider og pesticider og de usikre realiteter af genetisk modificerede fødevarer. Sammen med det erhvervsdrivende landbrug kommer fjernelse af fødevareproduktion fra lokale områder. Tingene produceres på enorme gårde langt væk og oftere i fremmede nationer.

Den lille gård er det, der gjorde Amerika til det, og det kan være svært at forstå, hvis du er født og opvokset i byen. Lokalt og bæredygtigt landbrug fodrede denne nation og var et økonomisk grundlag i næsten to århundreder. I 1900 tjente 38% af amerikanske statsborgere på gården. I dag lever mindre end 2% af amerikanerne fra landet. Spørgsmålet stilles, er dette en markedskorrektion eller en markedsfejl.

International handelsvirksomhedsproduktion af friske fødevarer ødelægger vores nationers kapacitet for små og lokale landmænd til at levere mad til vores helt egne mennesker i deres kvarterer og stater. Mad fra Chile, Kina og mange andre lande, der kan producere til en brøkdel af prisen på grund af disse nationers økonomiske realiteter, driver den lille producent i jorden. Store fødevaredistributionscentre ønsker ikke at handle med den lille landmand, og disse store megabedrifter og ranches producerer mad, der er tvivlsom i kvalitet og bestemt ikke bæredygtig eller økologisk i langt de fleste tilfælde.

Theis-film fokuserer på verdens æblehovedstad, Wentchee, Washington, kendt som Nationens æblehovedstad, og hvordan den internationale og store forretningshandel med æbler ødelagde den lokale økonomi. På grund af markedskræfter, der dikterer, at alle, der er involveret i markedsføring og transport af æbler, får en fast sats, er den lille landmand løbet tør for forretning. Med konkurrence fra uden for USA kunne den amerikanske æblebonde ikke konkurrere, for efter at have betalt alle faste satser til dem, der flytter æbler. Der er ikke nok kontanter tilbage til at støtte gården. Når konkurrencen er imod tredjelande og deres megabrug, der betaler lidt og arbejder inden for en anden anden økonomisk struktur, er den amerikanske landmand løbet tør for forretning.

Landmænd i USA begår selvmord op til 4 gange det nationale gennemsnit.
Med indførelsen af ​​konceptet om bæredygtigt landbrug begynder små landmænd at organisere og producere kvalitetsfødevarer, der sælges lokalt eller til specialforretninger såsom markeder for naturlige fødevarer.

The New American Farmer arbejder med de tre hjørnestener i bæredygtig landbrug:

Økologisk forsvarlig praksis
Økonomisk bæredygtig
Socialt ansvarlig

Den nye amerikanske bonde skal være en steward og en studerende på jorden… opbygge nye forhold til andre landmænd og med deres kunder med de tre hjørnestener i landbruget, der støtter arbejdet.
Udviklingen af ​​forbindelsen mellem landmanden og forbrugeren kan sikre, at den mad, som folk spiser, er sund, frisk og forhåbentlig økologisk.
Jeg har ramt nogle af de vigtigste ideer, der er præsenteret i filmen, men du vil fuldt ud forstå dit ansvar, som borger, og som forbruger og som en der elsker mad, inden for kæden for bæredygtighed i vores fødevareindustrier, efter du har set denne film. Du vil se en ny horisont for håb for vores nation og kvaliteten af ​​den mad, vi kan og vil spise, hvilket bringer os tilbage til en mere sund livsstil på flere måder end én.

Broken Limbs findes streaming på Netflix og gratis på youtube:


Video Instruktioner: Bone Tomahawk Movie Clip "Leg" (Kan 2024).