Tips til hønsegrilling

• Kan 3, 2024

En af de grundlæggende ingredienser til enhver lavkulhydratdiæt er grillet kylling. Let at lave, let at tilpasse, kan du grille et udbenet kyllingebryst næsten ethvert tidspunkt på året til et hurtigt og velsmagende måltid. Dette er lavt kulhydrat - og lavt fedtindhold også!

Få først et godt stykke kylling. Du bemærker virkelig forskellen mellem en hård, usmagelig kyllingegryn og en øm, smagfuld. Da du har en tendens til at spise mindre på en lavkulhydratdiæt, fordi dit blodsukker naturligvis holder din sult på et rimeligt niveau, betaler det sig at få fødevarer med mindre, men af ​​højere kvalitet.

Der er mange, mange måder, du kan marinade din kylling på. Der er mange præblandede marinader på markedet - kontroller antallet af kulhydrater for en, du bruger. Du kan selvfølgelig lave dine egne.

Du kan også parboilere det - dvs. kog det i 20 minutter eller deromkring med nogle krydderier. Det hjælper med at forkogte det og holde saftigheden i samt infunderer den med smag.

Inden du begynder at grille, skal du rense grillen af ​​alle urenheder og smøre grillen let. Dette vil hjælpe med at forhindre, at dit møde klæber fast på grillen og opsamler urenheder.

Varm din grill op så varm som muligt, før du tager din kylling på. Dette giver kyllingens yderside en god sear for at holde safterne i. Hvis du vil have, at din kylling skal have det klassiske diamantmønster på det, skal du dreje kyllingen 90 grader på første side, før du vælter den. Dette skal ske på cirka 12 minutter.

En alternativ måde at lave madlavning på er at langsomt koge kyllingen, så kyllingen bliver mør og pæn. Dette tager cirka en time eller mere, med grillen omkring 250F. Du vil først supervarme grillen, derefter lige før du sætter kyllingen i, skal du slukke for alle undtagen en fjerntliggende brænder.

Det er bedst at anvende BBQ-sauce i de sidste få minutter, mens tørre gnider og krydderier bedst anvendes lige i starten.

Når du skærer din kylling i stykker, skal du ikke skære den i bidder. Hvis du opretter lange, tynde skiver i stedet, smager de langt bedre!

Protein er meget vigtigt for enhver diæt. Mens læger plejede at tro, at folk naturligt mistede muskeltonus, da de blev ældre, viser undersøgelser nu, at du kan opretholde en sund muskel, så længe du fortsætter med at spise tilstrækkeligt protein og træner regelmæssigt.

Bemærk, at fedtet i kylling og andet kød kan danne HCA'er, hvis det grilles forkert. HCA'er er knyttet til at forårsage kræft. For at undgå risikoen:

* Trim alt overskydende fedt af før grillning
* Minimer fedt drypper ned i grillen, hvilket forårsager opblussen af ​​HCA-røg
* Hold din grillholder højt fra varmen, så opblussen ikke når kødet
* Mariner dine kød - olielaget holder fedtet fra varmen.

Opskrifter med lavt kulhydratkød
Tips til grillning af fisk


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: NEED TO KNOW CLEANING TIPS | PRO CLEANING HACKS | Til Vacuum Do Us Part (Kan 2024).