Kinesiske nytårsopskrifter

• Kan 17, 2024

Kinesisk nytår også kendt som Lunar New Year og Spring Festival er en tid med stor fest. Nytårsaften middag er en af ​​de vigtigste tidspunkter for deling af mad med venner og familie. Her er nogle lækre retter, der traditionelt serveres på nytårsaften. Start med forretter og slutter med dessert dette valg tilbyder nogle gode kinesiske nytårs menuindstillinger.

Let opskrift med svinekød og kålæg
Fyldt med strimler af svinekød blandet med krydret kål og gulerødder er disse lækre ægruller super nemme at fremstille og gør den perfekte forret.

Rejeræg-opskrift
Rejer, kål, vandkastanjer, selleri og bønnespirer giver disse ægruller en fantastisk smag og struktur. Rejer er også et symbol på lykke i det nye år.

Vegetarisk ægrulleopskrift
Dette er en fantastisk mulighed for de venner og familiemedlemmer, der muligvis ikke spiser kød. Disse lækre ægruller kombinerer den traditionelle blanding af kål, gulerod og bønnerødder med den lette knas af vandkastanjer og den træagtige smag af svampe.

Jiaozi (Pot Sticker) Opskrift
Disse små kød- og kålfyldte dumplings er en hovedfødevarer til det kinesiske nytår. De symboliserer held, fordi de ligner de penge, der blev brugt i Kina for år siden. Der er også en tradition for at placere en mønt i en af ​​dumplings. Den, der finder det, får held og lykke hele året.

Vegetarisk Jiaozi (Pot Stickers) Opskrift
Her er en anden mulighed for de venner og familiemedlemmer, der kan være vegetar. Disse dumplings er fyldt med en lækker blanding af krydret kål, gulerødder og svampe.

Soja ingefær laks opskrift
Fisk er en almindelig ret på nytårsaften. Normalt serveres hele, det symboliserer at have masser af det kommende nye år. Denne lækre laksecept har de traditionelle smag af ingefær og sojasovs, der føjer den kødfulde struktur til denne vidunderlige skål.

Buddhas glædeopskrift
Denne lækre blanding af grøntsager og nudler har masser af symbolik. Det er en traditionel skål, der er beregnet til at bringe glæde, sundhed og lykke i det nye år.

Lion's Head Kødboller Opskrift
Disse store kødboller lavet af malet svinekød, grøn løg, ingefær og andre krydderier stekes i pan, indtil de er brune og derefter brises i en lerpot, omgivet af bok choy. Kødboller repræsenterer selv et løvehoved, mens bok choy repræsenterer løvens vigtigste.

Sweet Filled Sesame Balls Recipe
Disse sesamkugler, også kendt som Jin deui, er lidt sprøde på ydersiden og fyldt med lækker rød bønne pasta på indersiden, hvilket gør en fantastisk godbit til det nye år.

Video Instruktioner: SanneVilleFamily❤️På den kinesiske restaurant???????????? (Kan 2024).