Forelsket i Starbucks
Endelig hentede jeg min Banana Chocolate Vivanno ™ smoothie med et skud espresso i sidste uge, hvilket var fantastisk. Jeg havde til hensigt at sætte mit fokus andetsteds denne uge, men noget interessant ramte mig, mens jeg stod i butikken. Jeg blev klar over, at jeg blev forelsket i Starbucks for første gang. Det fangede mig væk; Jeg var lige så overrasket som nogen. "Nu?" Jeg måtte spørge mig selv, når så mange mennesker ser ud til at være så over det. Ikke desto mindre kunne jeg ikke benægte, hvad jeg følte, og næsten kunne finde ud af, hvor det begyndte; og det var ikke i begyndelsen.

Ser du, jeg har nedladende Starbucks næsten helt fra den første dag, de åbnede deres første dør i hjertet af New York City, men jeg fik den ikke rigtig da. I senere år begyndte jeg som kontorchef at hente kaffe og poser med bønner og opdagede latte såvel som min eftertragtede Caramel Macchiato. Dog ville jeg stadig ikke kalde mig en rigtig Starbucks-fan på det tidspunkt. Dette er noget, der er sneget ind som en tåge med langsomt bevægelse.

Det lettede tættere på sidste efterår, da jeg deltog i en kaffesession og mødte direktøren for kaffe- og te-uddannelse, Scott McMartin. Hans viden og baggrund var omfattende. Jeg blev virkelig imponeret, da Mr. McMartin guidede os gennem sessionen, hvor vi sammenlignede tre tydeligt forskellige kaffe og talte om, hvordan Thanksgiving-blandingen blev oprettet, en speciel kaffe, der blev lanceret i feriesæsonen 2008. Jeg begyndte der for at sammensætte det hele, og erkendelsen ramte mig med, hvor meget der virkelig går ind i Starbucks-oplevelsen. Dette er helt klart ikke en fly-by-night operation fuld af billige marketingtricks. Der er en ægte indsats fra Starbucks fra gården til din kop for at give dig noget af værdi.

Kaffebaren

Jeg vidste derefter, at mine følelser var ændret, men behandleren for mig var, mens jeg stod i mine lokale Starbucks i Lynbrook, New York, i sidste uge. Det er ikke, at denne Starbucks er så forskellig fra andre, og det var heller ikke første gang, jeg havde været der, men den dag kiggede jeg virkelig godt. Jeg gik endda tilbage i dag, bare for at sikre mig, at jeg ikke var under en hallucinogen spell. Der var komfortable borde og stole, der passer til dit humør eller din mission - lige fra at tage en pause eller få gjort arbejde.

Fladskærmen på væggen fortæller os forsigtigt, hvis vi var interesseret, øjeblikket det musikalske valg. Du kunne købe alt og hvad som helst med kaffe at gøre: en fransk presse, kaffebønner fra hele verden, tidsskrifter, bøger, kopper, udstoppede dyr, nævne det, det var alt tilgængeligt, inklusive gratis Wi-Fi. Du kan vælge at hjælpe miljøet og kaffebønderne bare ved at vælge den passende kaffe. Alt dette var tilgængeligt uden pres på at købe eller forlade efter længe alt for længe.

Dette var alt, hvad jeg ville designe i en kaffebar, hvis jeg designet kaffebarer. Selvom Starbucks er en megakæde, ville du ikke vide det bare ved at hænge ud her. Starbucks har gjort et stykke arbejde for at skabe en kaffeoplevelse, som jeg kan elske.

$ 4 kaffe myten

Mens jeg taler godt om Starbucks, så lad mig også hjælpe med at fjerne en almindelig myte. Et almindeligt diskussionsemne betaler $ 4 for kaffe på Starbucks. Ja, Starbucks har en række varer i menuen, der kan koste $ 4 eller mere, men hvis du studerer menuen, vil du opdage, at prisen på en almindelig kop kaffe er temmelig gennemsnitlig, i det mindste for New York. En høj (12 ounce) kop friskbrygget kaffe er $ 1,65, og en 20 ounce venti er $ 1,95. Du kan også få påfyldning til 50 cent.

Før du spørger mig, om jeg er blevet hjernevasket eller betalt af Starbucks, så lad mig sige, at jeg ikke antyder, at Starbucks er perfekt. De har måske meget mere at gøre på mange områder, ligesom vi alle, men hvis du tjekker de vigtige punkter af kvalitetsprodukter, velgørenhed, miljø, viden, uddannelse, medarbejder- og kundernes påskønnelse - vil du opdage, at Starbucks arbejder på at hæve bar indefra, og jeg er overbevist om, at vi skal give kredit, hvor kredit forfalder.

Video Instruktioner: Amish Apple Fritters - How To Make Apple Fritters (Kan 2024).