Stegt Canapés med svinekød

• Kan 16, 2024

Disse stegte kanapeer med svinekød (Khanom Pang Na Mu) er en meget populær og vidunderlig thailandske forret. De er ret lette at fremstille, og du kan forberede dem på forhånd. Bare kog / steg, når dine gæster ankommer. De er perfekte med et glas vin eller øl.

INGREDIENSER :

1 1/2 kop malet svinekød
1 slået æg
2 Tbs. vand
1 tbs. let sojasovs
1 tsk. finhakket korianderrot (koriander)
1/2 tsk. peber
6 fed hvidløg
10 skiver brød
1 fint skåret rød Thai Dragon Chile
4 kopper madolie
1/4 kop hakket frisk koriander (koriander)

FORBEREDELSE:

Læg korianderroden, peber og hvidløg i en morter og pund i en pasta.

Bland svinekødet med halvdelen af ​​ægget. Tilsæt korianderpasta-blandingen til svinekødet, og bland grundigt, tilsæt derefter vandet og bland det ind
.
Tør brødskiverne i en lav ovn, skær den derefter i kvartaler

Spred 1 tsk svineblanding på hver kvart brødskive, der støber det i midten og spredes lige til kanterne

Læg lidt af det resterende æg oven på svinekødblandingen. Pynt hvert kvarter med korianderblade og skiver af Thai Dragon chile

Opvarm olien i en wok til 325 ° F til dybstegning.

. Placer brødstykkene med udbredt side ned og stek, indtil de er gyldenbrune. Fjern det, når det er gyldent, og tøm det på papirhåndklæder

Serverer 4.

Bemærkninger: Perfekt festmad - Vi elsker at servere et udvalg af vidunderlige, smagsprægede thailandske forretter til vores gæster på fester. Alle ser ud til at elske de spændende smag fra de mange thailandske appetitvækkere, uanset om de er unge eller gamle. Disse rejer skåler er altid en crowd pleaser. Vi serverer ofte andre thailandske appetitvækkere såsom pipping af varm kylling, svinekød og oksekødssatays med den lækker pendant-dyppesauce, svinekød og rejerudelsalatruller, salatbakker med krydret sauce, Tod Mun (sprøde fiskekager), Thai grill kyllingepizza , Krydret thailandske græskarødder, Bangkok Seafood Cocktail, svinekødssalatindpakning (Nam Sod Moo), Chicken Endive Leaf Cups (Nam Sod), Rejer & Papaya Spring Rolls eller Bangkok Seafood Cocktail.

Video Instruktioner: Hvidløgs marineret tigerrejer fortsat (Kan 2024).