Tal om at skabe en sund, lækker ret på kun få minutter! Hvidløg er fantastisk til dig, og broccoli er meget nærende. Kombiner de to sammen i denne hurtige og lette opskrift!
Ingredienser:
2 fed hvidløg
1 kop broccoli
dukke olivenolie
Læg olivenolien i din gryde og lad den varme op. Terning hvidløg og tilsæt den i olien. Kast nu broccolien ind og ryst den rundt, indtil den er varm. Tilsæt 1 kop vand, og dæk i 2 minutter.
Hele skålen har kun 5,7 g, hvoraf 2,2 g er fiber, hvilket betyder et nettoantal af kulhydrater på 3,5 g. Desuden får du 2,5 g protein og kun 108 kalorier. Du får 113% af din daglige C-vitamin!
Jeg kan ikke sige nok om fordelene ved hvidløg. Hvidløg er udråbt som en super sundhedsmad af mange medicinske eksperter, og jeg er enig. Mange kulturer har hvidløg i kernen af deres kost og tilskriver det lang levetid og godt helbred. Det er værd at finde måder at øge mængden af hvidløg, du spiser hver dag.
Med hensyn til broccoli er det en anden af disse super-fødevarer. Det er sundt, fuld af ernæring, naturligt lavt på kulhydrater og kalorier, og det er også velsmagende. Især når du blander det sammen med hvidløg :).
Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger
Video Instruktioner: Broccoli med hvidløg og peperoncino (Kan 2024).