Ingefær bekæmper forkølelse

• Kan 2, 2024

Ingefær har længe været værdsat for sine kulinariske, aromatiske og medicinske fordele. Denne vinter gør det til en del af dit koldforebyggende arsenal. Ingefærs beroligende virkning på maven under gastrointestinal nød er velkendt, men krydderiet har også antiinflammatoriske og antioxidantegenskaber, der kan hjælpe med at forhindre eller lindre forkølelsessymptomer.

Ingefær fungerer som en antihistamin og dekongestant for at lette forkølelsessymptomer. Krydderiet indeholder næsten et dusin antivirale forbindelser, herunder flere kaldte sesquiterpener, som hjælper med at bekæmpe og behandle forkølelse, ondt i halsen og betændelse i slimhinder.

Brug tørret rod, te, ekstrakt, tabletter eller kapsler til ondt i halsen, sniffles eller influenza. Den friske rod er velsmagende i te, omrør frites og smoothies.

Prøv at lave en stærk kop ingefærte for at stimulere immunsystemet. Teen kan tilskynde til sund svedtendens, hvilket kan være nyttigt under forkølelse og influenza. Forskere har fundet, at sved indeholder stærke kimbekæmpelsesmidler, der kan hjælpe med at bekæmpe infektioner.

Ingefær te opskrift

Her er hvad du har brug for:

Ingefær rod
Citron
Honning

Ingefær og honning vil starte dit immunsystem, mens citronsaften indeholder C-vitamin.

Her er hvad du gør:

Barber huden fra et to tomt stykke frisk ingefær.
Skær det op, og slip stykkerne i to kopper vand
Dæmm blandingen afdækket i ca. 20 minutter.
Sæt ingefærbitene ud.
Hæld te i et krus.
Tilsæt en spiseskefuld honning og juice fra en halv citron.

Her er en æble, gulerod, ingefær smoothie for at starte dine dage med et ekstra løft.

Her er hvad du har brug for:

1 kop frisk gulerodssaft
1 grønt æble, skrællet, cored og hakket
2 tsk frisk revet ingefær
1 kop friskpresset appelsinsaft
1 spsk honning

Her er hvad du gør:

Frys gulerodsaft i en isterbakke.
Kombiner med de resterende ingredienser i en blender, og bland den, indtil den er glat.

Eller prøv dette Grøn gulerød ingefær smoothie i stedet.

2 mellemstore gulerødder, hakket
1 mellemstore æble, cored
2 store håndfulde babyspinat
1 spsk fersk revet ingefærrod
8 ounces filtreret vand

Video Instruktioner: How a long-forgotten virus could help us solve the antibiotics crisis | Alexander Belcredi (Kan 2024).