En litterær teselskabs kogeboganmeldelse

• Kan 8, 2024

	Titel:	Et litterært teselskab: blandinger og godbidder til Alice, Bilbo, Dorothy, Jo og bogelskere overalt
	Forfatter:	Alison Walsh
	Udgivet:	5. juni 2018, Skyhorse Publishing
	Antal sider:	160
	Dækpris:	$ 19.99 Hardcover, $ 11.99 Kindle

---

Nogle af de bedste erindringer, som ivrige læsere har, er dem fra barndom og læsning klassikere. De fleste læsere har også læst klassikere som Agatha Christies og Sherlock Holmes mysterier. Og i disse klassikere er der altid snesevis af omtaler af mad. Ifølge Alison Walsh i sin kogebog, En litterær teselskab: blandinger og godbidder til Alice, Bilbo, Dorothy, Jo og bogelskere overalt, dette skyldes, at "mad kan give indsigt i vores yndlingshelter, heltinder og skabsskabere ... Det kan fremkalde lugte og smagsoplevelser, der skaber liv og rammer følelser, der uddyber en læsers forbindelse i historien."

Der er noget magi ved at have formel te, og sandwichene, bagt varer og småting i denne kogebog føjer bare til magien. De fleste af opskrifterne er ganske enkle, så de kan tilberedes ved at begynde kokke, men de er tiltalende nok til, at endnu mere erfarne kokke vil blive fristet til at lave flere af opskrifterne. Opskrifterne er velskrevne og har let at forstå instruktioner. De fleste af te behandler har fotografier, som er meget pænt udført. Før hver opskrift er der et citat fra bogen, som opskriften angiveligt er fra (forfatteren udviklede disse opskrifter, men hun er åbenlyst fortrolig med bøgerne og undersøgte de fødevarer, der serveres i området og tidsperioden). Der er også fremragende instruktioner og opskrifter på forskellige te-sammenblandinger samt varme chokolader og lattes.

Læsning og madlavning fra denne bog vil fremkalde minder fra bøger, der er læst i fortiden, og inspirere læserne til ikke kun at hente disse bøger igen, men til at have en dejlig teselskab på samme tid.

Særlig tak til NetGalley for at have leveret en gennemgangskopi af denne bog.

Video Instruktioner: Calling All Cars: A Child Shall Lead Them / Weather Clear Track Fast / Day Stakeout (Kan 2024).