No-Bake Lemon Cream Cheese Bar Recept

• April 27, 2024

Citron ser ud til at være den officielle smag af foråret, og den er inkluderet i alt fra gryderetter til grøntsager til desserter. Ingen bage citroncreme ostebarer er perfekte at fremstille om foråret; de er kølige, lette, lemony, og deres forberedelse varmer ikke køkkenet op. Skorpen på disse terte stænger er lavet med knuste shortbread cookies; fylden er en let mikrobølgeblød citronsurde hvirvlet med en pisket flødeostblanding. De tre komponenter er meget lette såvel som hurtige, og stængerne kan fremstilles flere dage før servering.

Disse barer er perfekte til at servere på enhver forår eller sommer sammenkomst. De er forfriskende og attraktive. De holder en uge eller mere, hvis de dækkes tæt og nedkøles.

24 barer

9 til 12 ounces shortbread cookies, fint formalet
3 spsk smeltet smør

Lemon Curd:
4 store æggeblommer
2/3 kop sukker
3 ounces friskpresset citronsaft (ca. 2 1/2 store citroner)
4 spsk smør
1 knivsalt
2 tsk finmalet citronskum

Påfyldning af flødeost:
1 8 oz. pakke blødgjort flødeost
1/3 kop sukker
1/4 kop tung piskende fløde

1. Spray en 7 x 9 "bageplade med non-stick spray.
2. Bland cookies og smeltet smør; tryk ind i den forberedte bageplade.
3. Anbring i køleskabet, mens du forbereder påfyldningen.
4. Lemon Curd: Pisk æggeblommer og sukker indtil de er godt blandet.
5. Rør de resterende ingredienser ind.
6. Mikrobølgeovn højt, under omrøring hvert minut, indtil den bliver tyk, og blandingen overtrækker en ske, men er stadig flydende nok til at hælde. Sørg for, at det ikke koger.
7. Placer i køleskab eller fryser til afkøling.
8. Påfyldning af flødeost: Pisk flødeost, sukker og pisk indtil let og fluffy.
9. Montage: Spred cremeostfyldningen over cookie skorpen.
10. Slip skefulde af citronsmør over fylde med flødeost og med en ske hvirvet sammen.
11. Dæk med plastfolie og afkøl grundigt, inden du skærer dem i 24 firkanter.

Beløb per portion
Kalorier 156 kalorier fra fedt 87
Procent i alt kalorier fra: Fedt 56% protein 4% kulhydrat. 40%

Næringsmængde pr. Portion:
Samlet fedt 10 g
Mættet fedt 5 g
Kolesterol 60 mg
Natrium 190 mg
Samlet kulhydrat 16 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 8 g
Protein 2 g

A-vitamin 7% C-vitamin 3% calcium 0% jern 1%

Video Instruktioner: How to Make Lemon Cream Cheese Bars | Dessert Recipes | Allrecipes.com (April 2024).