Korrekt madkombination for bedre energi

• Kan 16, 2024

De grundlæggende trin i at lære at kombinere din mad er virkelig ikke så kompliceret og kan føre til bedre fordøjelse og mere energi. Ved at lære disse grundlæggende trin kan du stadig spise dine foretrukne fødevarer, bare ikke ved det samme måltid.

Her er nogle retningslinjer for, hvordan du kommer i gang.

Tre eksempler til at se, om du kombinerer din mad forkert, er som følger;

Hvis du efter at have spist, får fordøjelsesbesvær eller har lyst til at du skal lægge dig.
Hvis det er vanskeligt at tabe sig.
Hvis du har dårlig ånde, svær gas eller oppustethed.

Dette er tegn på, at din mad ikke fordøjes korrekt. Vær meget opmærksom på, hvordan du har det efter dine måltider og dine energiniveau.

Her er de grundlæggende doser og don'ts ved kombination af mad.

Spis ikke proteiner med stivelse. Proteiner inkluderer kød, mejeri, nødder, æg, frø, bønner og linser. Stivelsesholdige fødevarer indeholder kartofler, ris, brød, pasta, majs og gulerødder.

Maven kræver to forskellige syrer for at fordøje disse, en alkalisk base til at fordøje stivelse og en syrebase til at fordøje proteiner. Når disse to syrer mødes i maven, neutraliseres de og bliver ubrugelige til fordøjelse, der forårsager oppustethed, gas og generel generel følelse af ubehag. Proteiner og stivelse kombineres lige korrekt med grønne blade grøntsager og ikke-stivelsesholdige grøntsager, men de kombineres ikke godt med hinanden.

Som hovedregel bør frugt spises alene eller sammen med anden frugt. På grund af fordøjelsens hastighed bør meloner altid spises alene. Bland ikke syre frugter, grapefrugter, ananas og jordbær og undersyre frugter, æbler, druer og ferskner med søde frugter, bananer, dadler og rosiner.

Hvis en frugt virker for sød kan du altid spise et par nødder for at udligne dette i et forhold på 80% frugt og 20% ​​nødder. Frugt fordøjes så hurtigt, at de allerede er delvist fordøjet, når de rammer din mave. Hvis du spiser frugt med andre fødevarer, kan frugten rådne og gæres i din mave og forårsage gas og oppustethed.

Fedt og olier kombineres godt med alt undtagen frugt, men bør bruges i begrænsede mængder, fordi de kan bremse fordøjelsesprocessen.

Grøntsager kombineres som hovedregel godt med stivelse og proteiner. Disse inkluderer grønne bønner, agurk, salat, svampe, asparges, grønne ærter, spinat, aubergine, løg og søde kartofler.

Som en generel regel er ventetiden mellem hver slags fødevarer som følger, vent to timer efter at have spist frugter, før du spiser noget andet. Efter at have spist stivelse skal du vente tre timer før dit næste måltid. Proteiner tager længst tid at fordøje, og du skal vente mindst fire timer før dit næste måltid.

Dette er grundlæggende retningslinjer, der hjælper dig med at komme i gang. Der er adskillige bøger og websteder, der indeholder opskrifter og går mere detaljeret i alle madkombinationerne. God fordøjelse er en af ​​de vigtigste faktorer i det samlede gode sundhed.

Video Instruktioner: Korrekt - Beleszerettem (Official Music Video) (Kan 2024).