Rabarber Blueberry Country Tart

• Kan 19, 2024

Rabarber kommer ud på forskellige tidspunkter af året i forskellige klimaer, og den kan ristes og fryses til brug, når trangen opstår. Denne enkle Rabarber Blueberry Country Tart bruger rabarber til fordel, og når den blandes med blåbær, er den fabelagtig. Frosset butterdej danner skorpen, så det er hurtigt og nemt at samle.

Rabarber Blueberry Country Tart kan fremstilles tidligt på dagen og serveres ved stuetemperatur. Det er bedst med et øl med vaniljeis, men det er også godt med ægte sødnet pisket fløde.

8 portioner


1 bladeop, (1/2 af en pakke på 17,25 ounce), optøet

Fyldning:
2 kopper Ristet Rabarber
1 kop friske blåbær
1/2 kop sukker
2 spsk mel

topping:
2 spsk sukker
1/2 tsk kanel

1. Forvarm ovnen til 400 °.
2. Line en stor bageplade med pergament.
3. Rul butterdej til et rektangel ca. 12 "x 12"; placer i midten af ​​den forberedte bageplade.
4. Bland rabarber og blåbær i en skål.
5. Rør sukker og mel sammen, og bland det med frugten.
6. Spe frugten ind i midten af ​​den brøddej.
7. Fold wienerbrødet over fyldet (det skal dække 1-1 1/2 tommer rundt med fyldningen eksponeret i midten); børst med koldt vand, og knip kagerne, så den er tæt omkring påfyldningen.
8. Bland topping ingredienser og drys over skorpen.
9. Bages 30-40 minutter, eller indtil de er pustede og brune.

Beløb per portion
Kalorier 256 Kalorier fra fedt 79
Procent i alt kalorier fra: Fedt 31% protein 4% kulhydrat. 66%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 9 g
Mættet fedt 3 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 152 mg
Samlet kulhydrat 42 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 16 g
Protein 2 g

A-vitamin 0% C-vitamin 4% calcium 0% jern 3%

Video Instruktioner: Nyssa 2017 Looking Back (Kan 2024).