Den russiske tesal

• Kan 3, 2024

Russisk tesal


På det hejdage var den russiske tesal kendt over hele verden, og en fuld menu med gourmet mad såvel som te og vodka blev tilbudt til berømtheder og konger.

Men den russiske te-rum havde meget ydmyge begyndelser. I Rusland omkring 1917 fik en Oktoberrevolution masser af balletdansere til at forlade det russiske kejserlige balletkompagnie. Dansekompagniet var helt udmattet og belægget. I 1920 prøvede balletfirmaet nye ting, men ønskede at forblive engageret i det traditionelle russiske ballet fra det 19. århundrede. Danserne fortsatte med at flygte til Amerika, og nogle var endda fuldstændigt defekte. De begyndte at bosætte sig i New York City. I 1927 indsamlede Albertina Rasch alle dansere og andre inden for kunst til en butik, hun ejede.

Danserne opsøgte Amerika for bedre dans, men begyndte at gå glip af deres hjemland og deres traditioner. På tværs af gaden i en stor italiensk bygning sad John F. Papke, en te- og kaffekøbmand. Han inviterede den russiske ballet ind i sin bygning til te. Det blev opdaget, at han havde en samovar. Det betød, at gruppen kunne lave te i deres hjemland! De var så begejstrede, at de begyndte at samles der. Efter nogen tid kaldte balletfirmaet dette deres hjem væk fra hjemmet. Snart fangede dette område af 57th street med forfattere, skuespillere / skuespillerinder såvel som med balletfirmaet.

I 1930 begyndte et sibirsk udstationerede den officielle russiske tesal; hvor han derefter ejede det i femten år. Han bragte fin kaviar, vodkas og te til sit balletfirma. Og han havde mange samovarer. Han fik balletfirmaet til at føle sig som om det var deres hjem. På det tidspunkt var dekorationer domineret af den meget russiske rødfarve. Båsene var røde. Restauranten havde meget skinnende samovarer. Og den russiske tesalong holder ornament på året rundt. Der er et meget berømt træ inspireret af Faberge-æg.

I slutningen af ​​1950'erne købte Sidney Kaye The Russian Tea Room og drev den indtil sin død, hvor hans kone Faith Stewart-Gordon overtog. Mr. Kaye bemærkede, at det blev en varm seng for den intellektuelle elite. Der kom skuespillere ofte ind nu.
Der sad politikere, præsidenter, fyrster og prinsesser, der sad lige ved siden af ​​offentligheden. Den russiske tesal havde meget loyale kunder. Hans kone kørte med succes restauranten i de næste femten år.

I 1996 solgte Faith Stewart-Gordon sit elskede tesal til Warner LeRoy, der købte det for 6,5 millioner dollars. Mr. LeRoy brugte derefter de næste fire år og ca. 36 millioner dollars mere på at renovere bygningen! Så han åbnede, og det var bare aldrig det samme! Han lukkede tesalen 28. juli 2002 og gik konkurs. Hans ejendom lod USA Golf Assoc. køb bygningen i december 2002. Golfforeningen skulle oprette et museum. Men det virkede ikke, så de solgte det til RTR Funding Group, der har bygget et 29 etagers ejerlejlighedstårn. Den originale restaurant, stadig kaldet Tesalen, har været uforstyrret. Faktisk kan man booke reservationer for at bringe nytår 2009 ind. Det er formel slid, middag, dessert og te. Restauranten kan stadig prale af en eftermiddagste fra kl. 22 til 1630. Restauranten betragtes stadig som romantisk og serverer stadig berømte kyllingekiev, kaviar og crème 'brule' og specialkager.
Sammen med russisk te, sort te, oolong te, hvid te, grøn te og urtete
er i menuen.

Her er et par bemærkelsesværdige ting, der er sket i den berømte russiske tesal:
Det spawned flere andre russiske tearooms i Denver, Chicago og San Francisco.
I 1979 er det genstand for et maleri af den berømte kunstner Beryl Cook. I 1990 giftede komiker Rowan Atkins sig med Sunetra Sastry der. I 1999 memoirer, The Russian Tea Room: A Love Story af den tidligere ejer Faith Stewart-Gordon, var på listen over bestsellers. Filmene Manhattan og Tootsie blev filmet der. Og til sidst, hvem der kan prale af Madonna var deres helt egen pelscheck-pige, men den russiske tesal!

Til det russiske kejserlige balletfirma, der søgte pusterum og længtede efter hjemmets bekvemmeligheder, og alle de berømtheder, der passerede gennem hoveddørene til The Russian Tea Room. Den russiske tesal leverede meget for enhver

Video Instruktioner: Webstodderen #3: Russiske trafikpsykopater. (Kan 2024).