Jeg elsker friske svampe; de giver enhver skål en vidunderlig jordisk smag. Denne fad er fyldt med friske svampe med både provolone og frisk revet parmesanost over kyllingekoteletter lavet af kyllingekoteletmodulet (link i bunden af denne artikel) med en vidunderlig Marsala-vinsauce. Selvom skålen kun tager cirka 10 minutter praktisk tid, tror de heldige mennesker, der spiser middag i dit hus, at du tilbragte timer i køkkenet! Denne lækre tallerken er hurtig og nem nok til en ugedagsmiddag; det er også en god skål at forberede sig til selskab; du bruger mindre tid i køkkenet og mere tid på at gøre de ting, du virkelig elsker at gøre!
Genvej Marsala-kylling med svampe
6 portioner
6 kyllingekoteletter fra kyllingekoteletmodulet
3 skiver provoloneost, skåret i halvdelen
1/2 pund skiver friske svampe
1/2 kop tør marsala vin
1/2 kop kyllingbuljong med dobbelt styrke (eller 1 bouillon terning opløst i 1/2 kop varmt vand)
3/4 kop frisk revet parmesanost
Læg et halvt stykke provolonost oven på hver af kyllingeskålene; lag dem i en gryderet, lidt overlappende. Dæk med de skiver friske svampe.
Hæld marsalaen i en stegepande; drej varmen til høj og kog op. Kog, indtil den reduceres med halvdelen, ca. 5 minutter; tilsæt kyllingebuljong og vend tilbage til kogning. Fjern det fra varmen og hæld champignonerne i gryderet. Drys med parmesanosten. Dæk tæt med folie (jeg sprayer undersiden af folien med non-stick spray, så det ikke klæber fast på osten).
Bages i en forvarmet ovn på 350 ° i cirka 20 minutter eller indtil den er opvarmet og saucen bobler. Må ikke koges for meget.
Beløb per portion
Kalorier 247 Kalorier fra fedt 112
Procent samlede kalorier fra:
Fedt 45% protein 41% kulhydrat. 13%
Næringsmængde pr
Betjener
Samlet fedt 12 g
Mættet fedt 4 g
Kolesterol 61 mg
Natrium 1349 mg
Samlet kulhydrat 8 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 0 g
Protein 26 g
Vitamin A 2% vitamin C 2% calcium 0% jern 4%
Video Instruktioner: Chicken Tikka Masala / Indisk curry med kylling - Opskrift #172 (Kan 2024).