Slow Cooker Berry Pudding Opskrift

• April 29, 2024

Ingen grund til at varme køkkenet til denne dekadente dessert; Slow Cooker Berry budding foregår på tælleren i en langsom komfur; det er hurtigt og nemt. Bare omrør et par basiske ingredienser i en skål - ingen mixer er nødvendig. Når det er spredt på bunden af ​​den langsomme komfur, blandes friske bær med lidt sukker og spredes over toppen. Hæld en kop varmt vand, læg på låg og vent et par timer - det er det!

Det er okay at bruge andre typer bær i denne budding eller ændre mængderne; Det er dog en god ide at undgå jordbær, da de ikke klarer sig godt, når de koges. Når budding koges, laver den sin egen sauce til at ske over den fugtige budding; pisket fløde eller is gør det endnu bedre.

8 portioner

Batter:
1 kop mel
1/2 kop sukker
1/2 tsk salt
1 tsk bagepulver
3 spsk blødgjort smør
1/2 kop mælk

Fyldning:
1 1/2 kopp brombær
1 kop blåbær
3/4 kop hindbær
2/3 kop sukker
2 spsk citronsaft

1 kop hotteste vand fra vandet

1. Sprøjt indersiden af ​​en medium (3-4 liter) langsom komfur med non-stick spray.


2. Batter: Bland mel, sukker, salt og bagepulver i en lille skål.


3. Tilsæt smørret, og pres med en ske for at integrere det i melblandingen.


4. Rør mælken ind, indtil den er godt blandet. Blandingen vil være meget tyk.


5. Spred blandingen på bunden af ​​den forberedte langsomt komfur.


6. Fyldning: Bland bærene med 2/3 kop sukker og citronsaft. Fordel blandingen jævnt over dejen.


7. Hæld det varme vand over alt; omrør ikke.


8. Drej langsomt komfur til høj og kog 2-2 1/2 time eller indtil dejen er kogt igennem.


9. For at servere, øs buddinger på serveringsskåle og ske den sauce, der ophobes i bunden over toppen.


10. Top med sødet pisket fløde eller vaniljeis.

Beløb per portion
Kalorier 255 Kalorier fra Fat 47
Procent i alt kalorier fra: Fedt 18% protein 4% kulhydrat. 78%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 5 g
Mættet fedt 3 g
Kolesterol 14 mg
Natrium 242 mg
Samlet kulhydrat 49 g
Kostfiber 2 g
Sukkerarter 29 g
Protein 3 g

Vitamin A 5% vitamin C 21% calcium 0% jern 3%

Video Instruktioner: How To - assemble a summer pudding (April 2024).