Slow Cooker Zucchini & Bacon Frittata Recpe

• Kan 3, 2024

I stedet for slave over en varm komfur, dette Zucchini og Bacon Frittata kan let fremstilles i langsom komfur. Det er hurtigt og nemt at sammensætte, især med bacons bekvemmelighed, der findes i salatgangen i de fleste købmandsforretninger, der allerede er kogt og smuldret. Minimal ingredienser sørger for en nem skål, men det er en, alle vil nyde. Frittatas er alsidige, og denne er ingen undtagelse. Det kan serveres varmt, varmt eller koldt. Det er velegnet til at tage en picnic eller til en brunch, en let frokost eller aftensmad eller bare en snack. Det er også dejligt at slippe af med al den courgette fra haven, der høres op.


Når denne frittata er færdig, skal du fjerne den til en plade for at undgå at blive vandig, som det har en tendens til at gøre, hvis det bliver i lænken. Hvis du laver fremad, eller hvis der er rester, skal du indpakke plastikindpakning.

6 portioner

1/4 kop smør
1 pund små courgette, skivet i 1/4 "skiver
1 kop hakket løg
salt og frisk malet peber
6 æg
1/2 kop mælk
1/3 kop sprød smuldret bacon
1 kop revet cheddarost

1. Sprøjt en 5-6 kvart langsom komfur med en oval eller rektangelknæk (en stor runde fungerer også - prøv at undgå de små runde krokker, der er høje) på høj varme.


2. Læg smøret i crock, dæk, og lad smøret blødgøre, mens du hakker grøntsagerne.


3. Rør grøntsagerne i smøret og bland, indtil de er overtrukket; drys frugtbart med salt og peber.


4. Blend æg og mælk; hæld grøntsagerne over.


5. Drys med bacon og ost.


6. Drej langsomt komfur til lav, dæk og lad koge 2-3 timer eller indtil den er indstillet.


7. Fjern låg og lad sidde i 5 minutter; skæres i kiler til servering.

Beløb per portion
Kalorier 267 Kalorier fra Fat 188
Procent i alt kalorier fra: Fedt 70% protein 20% kulhydrat. 9%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 21 g
Mættet fedt 11 g
Kolesterol 258 mg
Natrium 307 mg
Samlet kulhydrat 6 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 0 g
Protein 14 g

A-vitamin 22% C-vitamin 16% calcium 0% jern 7%

Video Instruktioner: Slow Cooked Chicken and Zucchini Soup (Kan 2024).