Strawberry Pizza Opskrift

• Kan 14, 2024

Jordbær er min yndlingsmad - en moden jordbær smager som det varme løfte om sommeren og transporterer mig til min mors senforårshave. Fem år gammel igen, i mit sind, sidder jeg i snavs og spiser bær så hurtigt som jeg kan plukke dem. Himmel.

Jordbær er lavt i kalorier (32 pr. Kop hele bær) og indeholder mange kostfibre og vitamin C. De leverer også calcium og jern.

Den delikate jordbær plukkes for hånd og pakkes til forsendelse i marken. Skyl godt i koldt vand, før servering. Hvis du overhovedet er bekymret for pesticid og herbicidrester i din mad, giver organiske jordbær mening; det er umuligt at vaske jordbær så grundigt, som du gør noget som et æble.

Hvis jeg skal være civiliseret og dele mine jordbær med selskab, er dette en af ​​mine yndlingsopskrifter. Det er let, fedtfattigt og supplerer jordbærens perfekte smag.

Strawberry Pizza
Spray til vegetabilsk olie
1 8 oz pakke fedtfattig flødeost, delt
2 spsk usaltet smør
1 kop bageblanding
2 spiseskefulde honning
¼ kop kornet sukker
1/4 tsk revet citronskall
1 ½ quart friske jordbær

Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit. Sprøjt let en 12-tommer pizzapande med kogespray. Skær 3 ounces flødeost og smør i bageblanding. Blandingen vil bestå af grove krummer. Form dejen til en kugle og klapp derefter dejen ud i pizzapanden. Vær tålmodig og arbejd med det; skorpen vil være meget tynd. Bages i cirka 8 minutter på det øverste stativ, eller indtil skorpen er let brun. Fedt nok.

Fløde 5 ounces flødeost, honning, ¼ kop sukker og citronskum indtil de er glatte.

Saml pizzaen lige før servering. (Skorpen bliver blød, hvis den samles for langt inden servering. Den smager stadig godt, men mangler den pizzalignende knase.) Spred cremeostfyldningen på den afkølede pizzaskorpe. Skyl, klap tør, og skær jordbærene; anbring dem oven på cremenostspredningen.

Skær i 10 til 12 kiler og server. Brug andre frugter ud over eller i stedet for jordbær til variation.

Bemærk: Bageblandinger er ofte høje med mættede fedtstoffer, så læs etiketterne. Jeg brugte Heart Smart Bisquick Pancake and Baking Mix for nylig, og pizzaen viste sig fint. Bageblandinger af fuld hvede er også tilgængelige i nogle områder og ville også være et godt valg.

Video Instruktioner: Homemade Strawberry Fruit Rollups Recipe | How to Make Fruit Leather (Kan 2024).