Sommer Citrus Drinks

• Kan 5, 2024

Lange sommerdage med varme, lette sommeraftener er en funktion i England, skønt det gode vejr kan være sporadisk! En af de ting, som engelskmennene altid har gjort godt, er at bruge citrusfrugter til at lave kølevand. Te, der oprindeligt blev bragt til engelskmændene fra varmere klimaer, er beregnet til at have køleegenskaber. Inden engelsmændene opdagede lækkerierne ved at have mælk med deres te, ville de spise te med citron. Nedenfor er et par forslag til afkøling af sommerdrikke ved hjælp af citrusfrugter, som er forfriskende og lette at fremstille.

Is-te

Kold te med citron har en vidunderlig smag og er fantastisk til varme sommerdage. Lav en kanne te, tilsæt to citronskiver - som vil hjælpe med at få smagen ud - og lad den køle af. Når teen er kold, lad den stå i køleskabet i cirka to timer. Server i høje briller med masser af is.

Limonade

Selvom det er let at købe citron squash og fizzy drinks, er der noget intenst tilfredsstillende ved at drikke en citron drink, du har lavet. Halver fire friske citroner, og pres saften ud i en varmesikker kande. Hvis du bruger en glaskande, læg et fugtigt håndklæde under - dette vil forhindre, at klassen smadrer, når du hælder varmt vand i. Skær hver halvdel af skorpe og papirmasse ind i fire kvarter, og tilsæt disse til kannen sammen med nok varmt vand til at dække citronerne. Tilsæt flydende honning til sødme efter smag. Dæk kannen med klamfilm og lad stå. Når drikken er kølig, vil du (så slippe af med skorpen, pips og papirmassen). Tilsæt sodavand for at skabe limonade eller vand efter smag for en ikke-mousserende citrondrink. Serveres i glas og dekorer med en kvist mynte. Alternativt kan du toppe med en lille øs is - hvis du gør det, kan du eventuelt tilbyde et halm og en ske for at hjælpe med forbruget ...

St Clements

Opkaldt efter linjen fra et planteskole rim Appelsiner og citroner siger klokkerne fra St Clements, denne drink giver en forfriskende citrus boost. Brug den samme metode som når du laver limonade og erstatter to appelsiner med to af citronerne. Til dekoration dypp orange skiver i sukker og lad det stå på en bakke til tørring, skær derefter til midten og placer en over siden af ​​hvert glas. Serveres med knust is. Du kan også bruge den samme metode til citroner og limefrugter.

Video Instruktioner: Refreshing Asian Inspired Lemonade With Lemongrass and Ginger | Delicious Summer Drinks (Kan 2024).