Fastfood derhjemme

• April 30, 2024

Kyllingnuggets og hamburgere er to populære madvarer til børn. Jeg må indrømme, at jeg også nyder disse fødevarer! Jeg ville sammenligne ernæringsoplysninger for disse varer i tre fastfoodkæder og derefter prøve en sundere version derhjemme.

Jeg vil gerne påpege, at nedenstående restauranter tilbyder sunde alternativer til nuggets og burgere. Med henblik på denne artikel fokuserede jeg på disse to fødevarer.

De restauranter, jeg vælger, var McDonalds, Burger King og Wendy's. Næringsoplysningerne kom fra hver restaurants websted.

Lad os starte med at sammenligne de fire stykke kyllingnuggets:

McDonalds 4 stk kyllingnuggets:

Kalorier: 170 fedt: 10

Burger King 4 stykke kyllingekroner:

Kalorier: 170 fedt: 10

Wendys kyllingnuggets 4 stykker:

Kalorier: 190 Fedt: 12


Min version:

4 stykke ovn bagt kyllingnuggets:

Kalorier: 65 Fedt: 2


Ingredienser:

1 udbenet, hudløs kyllingebryst

1 æske Kraft Shake and Bake, ekstra sprød

Bemærk: 1 kyllingebryst er nok til at lave to portioner på fire nuggets.


Steps:

1. Skær kyllingebryst i stykker af nugget størrelse. Et bryst skal være tilstrækkeligt til et måltid med fire eller seks nugger, men du kan lave to eller tre bryster og gemme resten til senere.

Mens instruktionerne kan variere lidt afhængigt af hvilket mærke krydderier du har, vil de fleste følge disse grundlæggende trin:

2. Fugt kyllingestykker med lidt vand.

3. Hæld sæsonpakken i den medfølgende taske eller på en tallerken.

4. Dyp (eller ryst) kyllingestykkerne i krydret blanding.

5. Bages i 20 minutter ved 400 grader.

Når de er kølet af, placeres 4 til 6 nuggets i plastiske snackposer og opbevares i køleskabet.

Lad os se på hamburgere. Her er den ernæringsmæssige information til en basisk hamburger uden toppings sammenlignet med en version, jeg lavede derhjemme.


McDonald's (3,5 ounces - jeg kunne ikke finde oplysninger til en hamburger på 4 oz):

Kalorier: 250 fedt: 9

Burger King Hamburger, 4 oz.

Kalorier: 290 Fedt: 12

Wendys Hamburger, 4 oz

Kalorier: 370 fedt: 16


Min version:

Grillet krydret hamburger: 4 ounces

Kalorier: 270 Fedt: 6

Ingredienser:

1 pakke med 96 magert jordkød (150 kalorier, 4,5 gram fedt)

1 pakke boller (120 kalorier, 1,5 gram fedt)

Frue Dash bøf krydderier (valgfrit)

Salt og peber efter smag

Steps:

1. Form patties i hvert kvartal pund.

2. Krydre med salt, peber og bøf krydderi.

3. Kog på komfuret eller grill, indtil karameller er kogte igennem.

Patties kan fremstilles foran og fryses, tages ud natten før du har brug for dem
og tøede op i køleskabet. Ved middagstid vil din familie have fire patties klar til at blive kastet i gryden (eller grillen).


God fornøjelse!

Video Instruktioner: i ate IN-N-OUT burger on TESLA AUTO-PILOT !!! (April 2024).