Turné på den britiske øer-middag med Michael Jackson

• Kan 2, 2024

De britiske øer har en mangfoldighed omkring dem, der taler om tradition og originalitet, mystik og sofistikering, hauteur og varme. Byer er lige så markante som de øer, der besidder dem. I Skotland fyldes bjerge i purpur tåge næseborene med den skarpende krusning af lyng, blandet med strækninger af tørvemager og moser. Drama slår landet med stænk af stadigt skiftende lys, flygtigt vejr og en blanding af straths, lochs, øer og vulkanske fremspring. Den gæliske digter Sorley MacLean beskriver denne juvel som ”Min folks kærlighed, glæde ved deres øjne.”

På tværs af den irske kanal forbinder Skotland til Irland gennem hundreder af års historie og tusinder af år med gletscher, der satte deres præg på dette arresterende territorium, tilsyneladende malet med slående grønne nuancer. Folk er varme og engagerende. Killarney, velsignet med sangbarer og det berømte Blarney Castle opfordrer til dem, der søger “Veltalenhedens gave” i dette mystiske land.

Et spring over Det Irske Hav fører til England med dets forstyrrelse af tunge og højteknologiske industrier, litterære centre, finansielle institutioner og traditioner inden for øl. Historien har sat sit præg i hele landskabet - artefakter, der går tilbage til det romerske imperium, arkitektur af europæisk indflydelse og avanceret teknologisk overbygning. Tilføj veltalenhed og viden om den britisk-fødte Michael Jackson, verdensklassen myndighed for øl og whisky, og de britiske øer ånder af liv, "Hvor mønsteret flyder direkte."

Onsdag den 28. marts, 2007, Michael Jackson gaver en intim, fem-retters ”Tour of the British Isles” Ølmiddag kl. 06:30 om aftenen på Spinnerstown Hotel, 2195 Spinnerstown Road, Spinnerstown, Pennsylvania, USA, kun 50 km nord for Philadelphia. En fremragende gastronomisk fest, tilberedt gennem kok Karl's kulinariske talenter, supplerer en markant række af fremragende øl, herunder verdensklasse Young's Special London Ale, muligvis den sidste mulighed for at smage denne klassiker fra terroir, der inspirerede til dens oprettelse.

Mellem de indbydende, stimulerende egenskaber ved aperitiffen før middagen gennem den mættende, dristige smag af fordøjelsesmiddagen efter middagen, blandes delikate smagsoplevelser af vilde regionale urter med den fristende piquancy med pastinaksuppe, detaljerede tilberedte fisk og skaldyrsretter med muslinger, tunger og rejer og de mundfulde fornøjelser ved lammekrone efterfulgt af chokoladekage gennemvædet med irsk rødbrød whisky - hvert kursus, perfekt matchet med Jacksons valg af øl, og pebret med anekdoter, historier og digressioner, der giver liv til hver quaff og skimmel .

Som en ekstra bonus, Michael Jackson vil dele sin 65-års fødselsdag med sine udvalgte gæster under denne specielle begivenhed. Spinnerstown Hotel voksede ud af den oprindelige jordbevilling, der blev udvidet til Morris Morris af William Penn i de tidlige 1700-er. I løbet af sin betydningsfulde historie havde Spinnerstown Hotel fortjent titlen “The Sign of the Spread Eagle” i 1853 og bevarede sin charme gennem mere end tyve ejerskift. I 1959 blev det erhvervet af John og Susan Dale-familien, lidenskabelige indehavere, hvis innovative vision er en uvurderlig vare i de anerkendte restauratørers verden.

Forfatteren af ​​mere end et dusin bøger om øl og whisky, Michael Jackson fremstår som verdens fremste autoritet på emnet. Hans hæder overalt i verden er forbløffende. I 2006 fik han James Beard Award for sin bog, Whisky, den definitive verdensguide. Kronprins Philippe fra Belgien har hædret ham med Mercurius-prisen for sin bog,De store øl i Belgien og for hans “Øljæger” tv-serie. Mr. Jackson har modtaget Andre Simon Award, Glenfiddich Trophy, adskillige Glenfiddich Awards, Gold Tankard fra den britiske guild of beerwriters og Årets spaltist fra det nordamerikanske Guild of Beer Writers. Derudover er han en æresofficer i Chavalerie de Fourquet, medlem af det belgiske bryggeriforbund, et aktivt medlem af Slow Food Movement og den første modtager af Achievement Award fra Institute of Fermentation Studies. Han har skrevet til scoringer af magasiner og aviser over hele verden, herunder Playboy, Esquire, Malt Advocate, Beer Passion, GQ, National Geographic Traveler, Geo og Travel & Leisure, og er den mest indflydelsesrige autoritet inden for øl og whisky. i verden.

For information og forbehold for Michael Jacksons ølmiddag "Tour of the British Isles", ring 215-536-7242 eller e-mail
info@spinnerstownhotel.com

Skål!
 

Video Instruktioner: Michael Jackson - Slave To The Rhythm (Kan 2024).