Wiggly Worms Opskrift

• Kan 7, 2024

Er der nogen derude som orme? Yuck! De er generelt slimede, de glider som miniature slanger, og de lever i snavs. Der er endda et velkendt ordsprog, ”åbn en dåse orme”, hvilket betyder at bringe et emne op eller gøre noget, der vil være store problemer. Og selvfølgelig er der The Hearse Song, som ofte synges på Halloween-tiden:

Aldrig grin, når der kommer en lysthus
Da du måske er den næste, der dør
De pakker dig op i et blodig ark
Og læg dig i et hul 6 meter dybt.

Ormene kravler ind
Ormene kravler ud
Ormene spiller pinochle på din snute

Melodien til The Hearse Song kan være iørefaldende, men sangen er skræmmende, især koret, der handler om orme.

Så hvorfor ikke servere disse modbydelige, men lækre Wiggly Worms i år på den årlige Halloween BOO-ffet? De er lavet af strimler af ristet butternut squash, der er kastet i smør og en krydret blanding af chilipulver, cayenne og salt. Hvis du har nogle tomme blikbokser, kan du mærke dem og fylde dem med disse orme.

6 portioner

2 pund butternut squash, skrællet og skåret i strimler på 1/4 "x 1/4" x 3 "

2 spsk smeltet smør

1/4 tsk salt
1/4 tsk chilipulver
1/8 tsk cayennepeber

1. Forvarm ovnen til 400 °.


2. Placer squashstrimlerne i en skål; hæld det smeltede smør over dem.
3. Bland saltet, chilipulveret og cayennepeber; drys over squashstrimlerne og bland godt, og pas på ikke at bryde strimlerne.
4. Spred de belagte strimler i et enkelt lag på en bageplade.
5. Bages 18-25 minutter eller indtil de er møre, og kanterne begynder at blive brune.
6. Server straks.

Beløb per portion
Kalorier 113 Kalorier fra fedt 36
Procent i alt kalorier fra: Fedt 32% protein 6% kulhydrat. 63%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 4 g
Mættet fedt 2 g
Kolesterol 10 mg
Natrium 143 mg
Samlet kulhydrat 18 g
Kostfiber 2 g
Sukkerarter 0 g
Protein 2 g

A-vitamin 240% C-vitamin 53% Calcium 0% Jern 6%

Video Instruktioner: Wiggly Woo (Kan 2024).