Asiatisk opskrift af broccoli og tomatsalat

• Kan 18, 2024

Broccoli, grønne løg og tomater mødes for at lave en fantastisk sidesalat til ethvert måltid. Kastet med ris eddike og røre yngelolie skaber kombinationen en eksplosion af smag og tekstur samt farve til denne skål. Rør yngelolie er en nøgleingrediens i smagen af ​​denne salat. Rør yngelolier har essensen af ​​løg, hvidløg og ingefær, der allerede er indsprøjtet i dem, hvilket gør det lettere for kokken, når man tilbereder disse retter. Prøv denne fantastiske opskrift, og lad mig vide, hvad du synes i det kinesiske madforum, der findes her. God fornøjelse!

Klik her for at se en video af disse instruktioner.

2 kroner af broccoli
2 grønne løg
3 mellemstore tomater

Sauce Blanding:
1 spsk omrør olie
1 ½ spsk ris eddike
1 spsk sukker
½ tsk salt

1. Skyl broccolikronerne under koldt rindende vand og tør med papirhåndklæder. Skær derefter blomster af hver krone. Bryd de større blomster i mindre stykker.


2. Når du har fået små stykker, skal du placere dem i en mikrobølgeovn sikker skål og dække dem med varmt vand. Mikroovn dem højt i 3 til 5 minutter eller indtil de er bløde. Mens broccolien koger, skal du tilberede de andre ingredienser.


3. Skyl de grønne løg under koldt rindende vand og tør dem med papirhåndklæder. Afskær deres baser og cirka en tomme fra toppen af ​​de grønne stilke og kasseres. Skær derefter de resterende stilke i små stykker og læg dem til side.


4. Skyl tomaterne under koldt vand og tør dem med papirhåndklæder. Skær stilken ud på hver tomat. Skær dem derefter i to og skær hver halvdel i ¼ tommer skiver, som du ville have en appelsin. Sæt disse skiver til side.


5. Efter 3 til 5 minutter skal du kontrollere, om broccolien er blød. Brug en gaffel til at teste for at se, om broccolien er færdig. Skub den ind i en af ​​de større stykker broccoli. Du vil have, at det skal gå glat ind, men med stadig en vis modstand. Hvis det er meget svært at skubbe ind, kog det endnu et minut eller to.


6. Når broccolien er færdig, tøm den i et dørslag og kør den under koldt vand for at afkøle den og stoppe tilberedningsprocessen. Når broccolien er helt kølig, skal du sætte den tilbage i skålen og læg den til side.


7. I en kop blandes alle ingredienserne til saucen. Dette bliver dressingen til vores broccoli og tomatsalat.


8. Føj tomaterne og de grønne løg til den skål, der har broccoli. Tilsæt derefter sauseblandingen, og rør, indtil alt er blandet sammen og jævnt overtrukket med bandagen.


9. Dæk derefter skålen tæt sammen og nedkølet i cirka en time, eller indtil den er kølet grundigt.


10. Når det er koldt, er det klar til at serveres. Gør 3 til 4 portioner. Dette serveres fantastisk sammen med den grillede søde chilikylling og stegte ris.



Video Instruktioner: Salat med broccoli, bacon og mayo - klassisk amerikansk salat - Opskrift #97 (Kan 2024).



Asiatisk opskrift af broccoli og tomat, salat, salat, salatopskrift, broccoli og tomatsalat, kinesisk opskrift, kinesisk, asiatisk, asiatisk salat, kinesisk salat, kinesisk salatopskrift, asiatisk salatopskrift, madlavning, mad