BBQ Beans & Burger Foil Dinner Recept

• Kan 11, 2024

Hver sommer strømmer millioner af mennesker til campingpladser, for hvad de betragter som en afslappende ferie med at ”groffe det.” Jeg er ikke en af ​​disse mennesker. Jeg ville faktisk have en dobbelt rodkanal end Novocain. Jeg ved dog, at webstedet Quick Cooking handler "ikke alt om mig", så jeg har talt med familie og venner for at få ideer til gode, lette opskrifter, der med succes kan tilberedes i et campingmiljø uden behov for elektricitet, tidsbesparende apparater eller fancy gadgets. Hollandske ovne, køkkenudstyr af støbejern, lange ristestokke og foliepakker er velegnet til lejrkogning. Det nemmeste er naturligvis bare at trænge mad på en pind og holde den over lejrbålet. Foliemiddage er sandsynligvis den næst letteste og kan være beliggende i en varm del af lejrbålet væk fra flammerne til at lave mad af sig selv. Lejrbål grillbønner og burgere er en stor ændring fra de sædvanlige foliemiddage, og de er hurtige og lette. Faktisk kan patties formes foran, og bønne-blandingen kan blandes og afkøles, inden pakkerne fremstilles.

Hvis du ikke har et godt lejrbål til rådighed, kan disse foliepakker pakkes på en gasgrill; opvarm grillen højt og sluk den ene side. Pæl pakkerne på siden uden varmen, luk låget og lad koge ca. 30 minutter. Du kan endda bage disse pakker i en ovn på 350 °. Sørg for, at du serverer bønner og burgere med sprødt hvidløgsbrød eller hamburgerboller børstet med hvidløgssmør og grillet eller stegt, indtil de er sprøde.

6 portioner

Grillbønner:
1 15 oz. kan pinto bønner, skylles og drænes
1 16 oz. kan svinekød og bønner, fedt fjernes og cirka halvdelen af ​​saucen drænes
1/2 rød paprika, hakket
2 til 3 store friske jalapeno-peber, frø fjernet og hakket eller 1/2 grøn paprika hakket
4 mellemstore Roma-tomater, hakkede
1/2 kop løg, finhakket
1/2 kop grill sauce, din favorit - hjemmelavet eller butik købt
1/3 kop brunt sukker
1 spsk Worcestershire sauce
1 tsk tør sennep

1 1/2 pund malt oksekød, dannet til 6 karbonader
Salt og frisk malet sort peber

6 stk aluminiumsfolie med kraftig belastning (ca. 18 "x 12" hver)

6 hamburgerboller
6 spsk blødt smør
Hvidløgsbrød drysse, dit yndlingsmærke

1. Bland alle bønneingredienserne sammen; du har cirka 6 kopper.
2. Drys patties med salt og peber.
3. Placer cirka 1 kop bønne-blanding i midten af ​​hvert stykke folie.
4. Top med en hamburgerpatty.
Bring siderne sammen og fold ned; tag de andre sider op og tæt.
5. Placer pakkens søm side op nær kullerne (men ikke direkte på dem) i lejrbålet.
6. Lad koge 20-30 minutter.
7. Spred hamburgerboller med en spiseskefuld smør hver før servering; drys med hvidløgsbrød drys.
8. Grill eller hold filen inde, indtil den er sprød, og server med bønner og burgere.

Beløb per portion
Kalorier 687 Kalorier fra Fat 281
Procent i alt kalorier fra: Fedt 41% protein 23% kulhydrat. 36%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 31 g
Mættet fedt 14 g
Kolesterol 134 mg
Natrium 1192 mg
Samlet kulhydrat 62 g
Diætfiber 3 g
Sukkerarter 0 g
Protein 40 g

Vitamin A 61% vitamin C 111% calcium 0% jern 40%

Video Instruktioner: Barbecue Baked Beans Smoked on the Pit | HowToBBQRight (Kan 2024).