Brownie bund ostkage

Brownie bund ostkage

brownie bund

• 1/2 kop smør
• 4 firkanter usødet chokolade
• 1-1 / 2 kopper sukker
• 2 æg
• 1/4 kop mælk
• 1 tsk. vanilje
• 1 kop mel
• 1/2 tsk. salt

Forberedelse -
Anbring smør og chokolade i en mikrobølgeovn sikker kop eller skål. Smelt i mikrobølgeovnen i 1 minut; røre rundt. Vend tilbage til mikrobølgeovnen og kog i yderligere 30 sekunder; omrør igen. Gentag om nødvendigt lige indtil chokoladen er smeltet nok til at blandes med smøret. Afkøl blandingen, tilsæt derefter sukker og æg. Bland på lav hastighed, indtil ingredienserne er godt blandet. Tilsæt mælk og vanille og bland igen. I en separat skål skal du kombinere mel og salt. Føj til chokoladeblandingen og omrør, indtil den er blandet. Hæld dejen i en smurt og melet 9 "springform kagepande. Bages i en forvarmet ovn ved 325º i 15 minutter.

ostekagefyldning

• 3 stk. (8 oz. Hver) flødeost, blødgjort
• 3/4 kop sukker
• 1 tsk. vanilje
• 3 æg
• 1/2 kop creme fraiche

Forberedelse -
I en blandeskål skal du kombinere flødeost, sukker og vanilje. Pisk på medium hastighed, indtil den er godt blandet. Tilsæt æggene og bland på lav hastighed, indtil de er godt blandet. Tilsæt creme fraiche; bland indtil godt blandet. Hæld blandingen over den bagt browniebund. Bages i en forvarmet ovn ved 325º i 50 til 55 minutter, eller indtil midten er let indstillet. Afkøles på et trådstativ i cirka 1 time, inden siderne af fjederformspanden fjernes. Køles ostekagen i mindst 4 timer inden servering. Fjern kagen fra køleskabet og lad den stå ved stuetemperatur i ca. 30 minutter, før servering.

Kaiser 9 "x 9" Square Nonstick Noblesse Springform Pan Denne alsidige, unikke springform pan er firkantet! Stålmetoden distribuerer varmen jævnt og forsigtigt, så cheescakes, gryderetter, quiche, majsbrød, brownies osv. Bages hele vejen igennem uden at blive for brune. Den to-lags nonstick-belægning giver hurtig og nem frigivelse af bagværk.