Cantaloupes og Muskmelons

• Kan 11, 2024

Cantaloupes og muskmelons kan se noget lignende ud, men de er to helt forskellige slags meloner.


cantaloupes

Indfødt til Indien og Iran kaldes kantoner også rockmeloner. Dette er angiveligt opkaldt efter Cantalouppi eller Cantalupe, en by nær Rom. Cantaloupen ankom til Rom via Armenien.

Disse meloner er klar ca. 90 dage fra plantetid. Frugterne, der ligner lighed med muskmelons, har en skællende eller krigsagtig, hård skorpe. Typisk udvikler de dybe riller. Kødet er for det meste orange, men nogle sorter har grønt kød og en plettet grøn skorpe. Blandt de bedste smagfulde meloner har cantaloupes ingen netting.

På høsttidspunktet skal frugten skæres fra stilken. Ordet cantaloupe bruges undertiden til at henvise til muskmelons, som faktisk er en anden type melon.

Den ægte Charentais, oprindeligt fra Frankrig, er også kendt som French Charentais. Dette er en type temmelig lille cantaloupe. Disse vejer op til tre kilo og har grøngrå skorpe, der bliver gul, når de er modne. Dette er glat undtagen for furerne.

Der er også krydsninger mellem Charentais og meloner af amerikansk type, såsom French Orange, der modnes i 75 dage. Riviera Sweet er en hybrid Charentais, der er meget populær i Europa. Denne 70-dages sort har to til tre pund frugter med nettede gulgrønne skorpe. Det meget søde, faste kød er dybt orange med en musky aroma. Planterne er sygdomsresistente.

Ogen er en type Charentais. Disse meget søde meloner med grønt kød, opdrættet i en kibbutz i Israel, har en glat hud og brede ribben. Den stribede skorpe bliver gul, når den er moden. Galia, der ligner en muskmelon, er en 75-dages sort. Dette er relateret til Ogen.


muskmelons

Muskmelons er mindre end honningdug og Casaba. Muskmelonerne er mindre tolerante over for regnvejr og høj luftfugtighed end agurker. Så gartnere i øst bør overveje sygdomsresistente muskmelon-sorter.

De fleste muskmelon-sorter modnes på ca. 80 til 90 dage. Dette er langt den mest almindeligt dyrkede type i USA, især i øst. Muskmelonen forveksles ofte med cantaloupe, som er en anden type, som ofte dyrkes i drivhuse.

Disse var oprindeligt hjemmehørende i Indien og Iran. De blev bragt til Europa fra Persien, selvom det ikke er klart, hvornår dette skete. Frugterne blev tydeligt søde og lækre som vores moderne muskmelons omkring det 15. århundrede.

Muskmeloner kan også kaldes nettet eller muskatnødmelon. De er nettet med en hævet overflade, der typisk er solbrun eller beige. Meget aromatisk modnes kødet fra grønt eller hvidt til laks orange. Frugterne glider normalt fra vinstokken, når de er modne.

Der er pladsbesparende muskmelon-sorter. Disse inkluderer Golden Jenny og Ice Cream, som også kaldes Green Machine, da det er så frugtbart.

Video Instruktioner: Melon Growing. How to plant, grow and harvest - 1/2 (Kan 2024).