Kylling i hvidløgssauce

  1. Vigtigste
  2. mad og vin
Kylling i hvidløgssauce
Kylling i hvidløgssaus er en kinesisk takeout-favorit. Opskriften nedenfor kombinerer friske grøntsager og kylling i en let at fremstille hvidløgssauce. Prøv denne opskrift, og lad mig vide, hvad du synes om Kinesisk madforum. God fornøjelse!

Klik her for at se en video af disse instruktioner.

3 benfri hudløse kyllingebryst (ca. 1,5 kg)
½ tsk hvidløgssalt
3 gulerødder
1 stor broccolikrone
4 fedd hvidløg
½ medium gul løg
2 tsk majsstivelse
2 spsk jordnøddeolie

Sauceingredienser:
½ kop kyllingebuljong
2 spsk sojasovs
4 spsk østerssauce

  1. Fjern alt fedt fra kyllingen. Skær det derefter i skiver, cirka ½ tomme til en tomme bredt. Drys kyllingestykkerne med hvidløgssaltet med din hånd til at blande det grundigt ind. Sæt dem derefter til side.

  2. Skrell gulerødderne, skær enderne af og kasser dem. Skær derefter hver gulerod på en diagonal i ca. ¼ tykke skiver. Anbring skiverne i en mikrobølgeovn sikker skål, og sæt dem til side.

  3. Skyl broccoli under koldt rindende vand. Skær derefter blomster af, og kasser stilken eller gem den til en fremtidig opskrift. Bryd eventuelle store blomster i mindre stykker, og læg dem derefter i skålen med gulerødderne.

  4. Dæk broccoli og gulerødder med varmt vand og mikrobølgeovn dem på højt i 2 minutter. Dette kan sammenlignes med parboiling dem. Når de er færdige, tøm dem i et dørslag og læg dem til side.

  5. Skræl hvidløg, hakk den i små stykker og læg dem til side.

  6. Skær løgen i tynde strimler, der er cirka en halv tomme til en tomme i længden og læg dem til side.

  7. I en stor kop, bland alle ingredienserne til sausen og læg den derefter til side.

  8. I en lille kop blandes majsstivelsen med bare lidt vand for at opløses og sæt den derefter til side.

  9. Varm en non-stick wok højt. Når den er varm, tilsættes kun 1 spsk jordnøddeolie, og lad den blive varm.

  10. Når olien er varm, tilsæt kyllingen, og omrør den, indtil den er let brunet, ca. 6 til 8 minutter.

  11. Når kyllingen er brunet, skal du fjerne den fra wok, placere den på en tallerken og læg den til side.

  12. Tør wok ud, og tilsæt den resterende spiseskefulde jordnøddeolie, og lad den blive varm.

  13. Når olien er varm, tilsættes hvidløg og løg og omrør dem i ca. 1 til 1 ½ minut, eller indtil de bliver let brune og duftende.

  14. Tilsæt derefter grøntsagerne og omrør steget i endnu et minut.

  15. Sæt kyllingen tilbage i wok og tilsæt saucen. Lad sausen koge.

  16. Når det er kogt, tilsættes majsstivelsesblandingen og rør, indtil den er tyk. Rør om for at overtrække kyllingen og grøntsagerne med saucen og fjern den derefter fra varmen.

  17. Dette serveres fantastisk med hvid dampet ris. Gør 3 generøse portioner.


    18. Video Instruktioner: Chicken with creamy mushroom garlic sauce (Kylling med cremet champignon hvidløgssauce) (April 2024).


    Kylling i hvidløgssauce Opskrift, kinesisk mad, kylling, hvidløgssauce, kylling i hvidløgssauce, hvidløgskylling, reipce, hvidløgskyllingopskrift, kinesisk hvidløgskylling, kinesisk kylling, kinesisk kyllingopskrift, rørsteg, kinesisk omrør yngel, kyllingrørsteg
Forrige Artikel
Næste Artikel
Relaterede Artikler
Fem krydderier med svinekød omrøres
mad og vin
Fem krydderier med svinekød omrøres

Denne fem krydderieregrydsopskrift er hurtig, let og lækker. Perfekt til når du har lidt tid til at få middag klar til familien. Prøv denne fem krydderieregrydsopskrift, og lad mig vide, hvad du...

En regnbue med mad
mad og vin
En regnbue med mad

Nyd sommeren og muligheden for at have og dele denne nydelse med din familie. Ved at planlægge forude kan du spise på tværs af regnbuen og have det sjovt med din familie. Der er noget magisk ved en...

Om Forfatteren
Chow Yuan
Chow Yuan

Unge Talenter Journalistik. Chef. Den Ansvarlige Og Ned På Jorden.

signature
Populære Indlæg
Populære Kategorier