Chocolate Heart Cake Opskrift

• Kan 7, 2024

Chokolade pund kager er en af ​​mine yndlings desserter at lave og spise. I stedet for den traditionelle pundskage, der er bagt i en Bundt-pande, hvorfor ikke prøve at bage dette pundskagedej i cupcake-pander eller hjerteformede pander til Valentinsdagen?

Vær opmærksom på, at hvis du bager denne opskrift i pander i mindre størrelse eller hjerteformede pander vers i en traditionel Bundt-kagepande, skal du ikke fylde dem mere end halvvejs. Jeg lærte den hårde måde, da jeg fyldte en hjerteformet pande lidt mere end halvvejs med dejen, og det var en katastrofe, da det løb over, mens jeg bager. Læring, og den næste hjerteformede chokoladekage viste sig meget bedre.

Jeg har haft nogle anmodninger om chokoladebehandlinger med lavere fedtindhold og lavere kalorieindhold. Mens netop denne opskrift er alt andet end, har jeg arbejdet hårdt på at finde nogle måder til at sænke kalorieindholdet og fedtindholdet uden at ofre chokoladesmagen. Indtil videre har mine substitutionsforsøg mislykkedes, men jeg fortsætter med at prøve! Jeg vil tilføje de reducerede kalorier og fedt chokolade pund kage opskrifter til dette sted, når jeg med succes mestrer opskrifterne til at gøre det. I mellemtiden kan du nyde denne chokolade pund kage i al sin herlighed!

Ingredienser:

½ pund smør, smeltet

½ pund Crisco

3 1/2 kop sukker

3 kopper mel til alle formål

½ tsk salt

1 ½ spsk vanille

5 æg

½ tsk bagepulver

4 æg

½ kop kakao

1 lille dåse sødet kondenseret mælk

Kørselsvejledning:

1. Forvarm ovnen til 325 grader.

2. Kombiner smeltet smør i en stor skål og tilsæt Crisco.

3. Tilsæt sukker, vanilje og sødet kondenseret mælk under blanding.

4. Tilsæt gradvis mel, ½ kop ad gangen, bland eller omrør godt efter hver tilsætning.

5. Bland kakao i, og omrør den godt.

6. Tilsæt æg, ad gangen, og bland, indtil de lige er kombineret. Overblanding af æg forårsager luftbobler og påvirker den samlede tekstur af pundskagen.

7. Hæld i smurte pander og bag i 45 minutter. Bag om nødvendigt yderligere ti minutter.

8. Når kagen er afkølet, toppes med din yndlingschokoladefrostning og tilsæt pulveriseret sukker og drys om ønsket.

Video Instruktioner: Best Chocolate Cake: Death by Chocolate - Easy One Pot Recipe from scratch (Kan 2024).