En Bundt-kage er en hurtig og nem dessert. Bundt kager er et lag og kræver ikke meget udsmykningstid. Kagen kan afsluttes med en glasur, chokoladeganache eller endda pulveriseret sukker. Bundt-kager er en god mulighed, når du skal medbringe en dessert til en fest.
Chocolate Marble Bundt Cake Recipe
Ingredienser:
1 pind smør, blødgjort
1 (8 oz.) Container mascarpone ost
3/4 kop sukker
1 spsk vanilje
2 æg
2 kopper mel til alle formål
1 tsk bagepulver
1/2 tsk bagepulver
1/2 kop mælk
1/2 kop chokoladechips, smeltet
1 spsk kakaopulver
Chokolade & kaffe glasur:
2 kopper konditor sukker
2 spsk kakaopulver
2-3 spsk brygget kaffe
Kørselsvejledning:
1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Smør en Bundt-kagepande.
3. I en lille skål kombineres mel, bagepulver og bagepulver og sæt
til side.
4. I en stor skål skal du kombinere smør, mascarponeost, sukker og vanilje.
5. Pisk med en elektrisk mixer, indtil den er glat.
6. Tilsæt ægene ad gangen og slå efter hver tilsætning.
7. Tilsæt langsomt melet til dejen, mens du banker med mixeren.
8. Rør mælken ind.
9. Sæt halvdelen af dejen i en separat skål.
10. Rør den smeltede chokolade og kakaopulveret ind i en af skålene.
11. Føj begge lameller til den forberedte pande lidt ad gangen, skiftevis
mellem chokoladen og vaniljen.
12. Når al dejen er tilsat, kør en kniv gennem den for at sikre
chokolade og vanille hvirvles sammen.
13. Bages i 35-40 minutter.
14. Tag kagen ud af ovnen, og vend omgående på en gryde, så den ikke gør det
Pind.
15. Lad kagen afkøle.
16. Tilsæt konditorens sukker og kakaopulver i en blandeskål.
17. Tilsæt 2 spsk kaffe og omrør. Afhængigt af den konsistens, du måske
har brug for at tilføje en anden spiseskefuld kaffe. Du ønsker en konsistens, der kan
hæld eller spred let over kagen, men er ikke for tynd.
18. Glasér kagen.
Nyd og sød sjælen med chokolade!
Video Instruktioner: Beth's Chocolate Marble Cake Recipe | ENTERTAIINING WITH BETH (Kan 2024).