Spise nødder ved induktion

• Kan 18, 2024

De første to uger af en lavkulhydratdiæt kaldes induktion. Dette er, når du træner din krop til at stole på fedt - ikke sukker - til energi. Mens nødder ikke er sukkerrige, er der en vigtig grund til at undgå dem i løbet af denne periode.

Først skal du indse, hvad induktion handler om. De fleste voksne mennesker har trænet deres krop til at leve på det høje sukkerindtag af forarbejdede fødevarer, fastfood, sukkerfyldt ketchup, sukkerfyldt sodavand, sukkerfyldt alt. Hvis din krop forbrænder mad med høj sukker, har det ikke nogen grund til at forbrænde de fedtlagre, du har med dig. Faktisk har det normalt overskydende sukker at gemme væk - så alt dets fokus er på at få sukker til at blive fedt, IKKE på at brænde fedt, som det allerede har.

På lang sigt er jordnødder ret gode for dig. De har 14g fiber pr. Portion, noget vi alle kan bruge. De tilbyder 40 g protein og 12% af dit daglige jern. Husk, at de har næsten 1/5 af det salt, du har brug for - så det er godt at gå med den usaltede sort. De har 76 g fedt - 12 g af det mættede - så de er gode at spise i moderate mængder, men ikke hele dagen lang.

Det egentlige spørgsmål her er, at mange mennesker er allergiske over for jordnødder, og ikke engang ved det. Mange undersøgelser viser, at op til 1% af alle mennesker på nogen måde er allergiske over for jordnødder. En vigtig del af, hvad induktion gør, er at fjerne alle almindelige allergener fra din diæt - hvede, mælk, jordnødder osv. Derefter tilsættes du fødevarer tilbage i din diæt langsomt over tid. Dette hjælper dig med at forstå, hvad du måske er allergisk over for nu.

Mange mennesker får allergi, når de bliver ældre. Dette gælder især hvede, mælk og jordnødder. De tror måske, at de er oppustet på grund af alder - når det virkelig er en allergi, har de udviklet sig til en madvare. Den eneste måde at vide - ud over at gå til en læge og tage en test - er at STOP med at tage maden i et stykke tid og derefter se, om der sker noget, når du tilføjer det ind igen.

Så se på de to ugers induktion som en midlertidig udrensning hurtigt. Mange forskellige sundhedssystemer anbefaler at gøre dette en gang om året, for at nulstille din krop og se, hvilke nye allergier du måske har udviklet for nylig. Det er godt at forstå, hvordan din krop reagerer på de fødevarer, du lægger i den!


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Nødder og olie forebygger hjertesygdom hos risikogrupper (Kan 2024).