Glutenfri Un Macaroni og ost

• Kan 4, 2024

Jeg elsker smagen og strukturen af ​​makaroni og ost, men alligevel ville jeg have noget vokset op, sofistikeret og glutenfrit. Denne ret er perfekt ... serveret med en fantastisk salat og en dejlig sprød hvidvin - du har et voksen måltid, der er sjovt at spise. Du kan sparke denne opskrift ved at blande tilføjelsesprogrammer * eller lægge nogle ting mellem nudlerne. Bare opret og nyd.

Ingen Mac Cheesy Lasagna
Udbytter 8 portioner

ingredienser

8 spiseskefulde (1 pind) smør
5 1/2 kop mælk
1/2 kop altmel
2 tsk havsalt
1/4 tsk sort peber
2 kopper revet Colbyost
1 kop revet skarp cheddar
1 kop creme fraiche
Cirka 8 ounces revet parmesanost
12-15 glutenfrie lasagne nudler

Kørselsvejledning

1. Kog lasagne-nudler i saltet vand. Tøm ikke eller skyl (skyl
fjerner naturlige stivelser, der tillader, at sauce klæber sig bedre til pastaen) .Bring vandet til kogning, og sluk derefter og lad nudlerne sidde, indtil bare al dente. Når nudlerne har nået dette punkt, træk dem ud af gryden og lag dem individuelt på pergamentpapir. Det vil forhindre dem i at klæbe sammen ... et glutenfrit pasta-mareridt. LOL

2. Lav en roux med smøret og GF-melet (i en gryde over medium varme,
smelt smør, indtil det bobler, og tilsæt derefter GF-mel - omrør og kog indtil
blandingen er gyldenbrun).

3. Hæld langsomt mælk i rouxen under omrøring. Fortsæt med at lave mad,
omrøres konstant, indtil blandingen bobler og bliver tyk.

4. Rør havsalt, sort peber, strimlet Colby og cheddarost op, og reserver lidt af cheddaren for at drysse ovenpå. Rør, indtil ost er
smeltet.
5. Fjern ostesausen fra varmen. Fold sur creme i.

6. Overtræk bunden af ​​gryderet med ostesaus. Lag 3-4 lasagne
nudler. Dæk med del af ostesaucen. Drys parmesanost.
Gentag med lasagne nudlerostost-parmesanlag 3-4 mere
gange. Afslut med en drys af cheddarost og parmesanost

7. Hvis lasagne stadig er varm, skal du bare placere under slagtekylling, indtil toppen er brun (5-10
minutter). Hvis lasagne er afkølet, skal du bage ved 350 grader Fahrenheit
indtil boblende omkring kanterne og brunet ovenpå (20-30 minutter).

* Bare et par af mine foretrukne tilføje ins, bacon, pepperoni, tomat, oliven, tun (stor tun gryderet lasagne), broccoli ... du får pointen. Kun fantasien er grænsen. Jeg siger at skabe, lave mad, spise og nyde.

Video Instruktioner: Glutensiz Yumuşak Pastane Poğaçası-Glutensiz Açma-Glutensiz Peynirli Poğaça (Kan 2024).