Golden Lentil Vegetabilsk suppe opskrift

• Kan 15, 2024

Min mand og jeg elsker smagene ved madlavning i Middelhavet. Plus, vi forsøger at spise mindre kød og flere bælgplanter. En af vores foretrukne restauranter, Holy Land Café, har mange vegetariske retter. Det betyder ikke noget, om vi bestiller vegetarisk mad eller retter med kød, vi bestiller altid linsesuppen.

Deres linsesuppe er gylden og saftig. Det er en simpel vegetarisk suppe lavet med røde linser, et par krydderier og grøntsager. Tro det eller ej, røde linser bliver gyldne, mens de laver mad! Denne suppe er ikke helt glat, men den er heller ikke tykkelse. Det varmer vores kroppe og vores humør at sidde og nippe til denne vidunderlige suppe. Her er en opskrift på en suppe, der meget ligner den suppe, vi nyder på Holy Land Café i Kansas.


Golden Lentil Vegetabilsk suppe opskrift

Ingredienser:

3 kopper røde linser
1 kop hakket løg
1 kop hakket selleri
1 kop hakkede gulerødder
1 tsk hvidløgssalt
1 tsk krydderisalt
1 tsk havsalt
1 tsk gurkemeje (valgfrit)
1 stort laurbærblad eller mere, afhængigt af din smag.
1 tsk peperkorn
peber efter smag (jeg brugte ¼ tsk hvid peber. Du kan muligvis bruge mere peber, inklusive sort peber.)
12 kopper vand

Metode:

Tilsæt alle ingredienserne i din langsomt komfur. Sæt din langsomt komfur på lav og kog i 8 timer. Efter 8 timer skal du fjerne laurbærbladet. Juster krydderierne efter din smag. Du kan servere suppen som den er, eller bland den indtil den er glat.

Bland suppen i små portioner. Reserver lidt af den ikke-blandede suppe, så den blandes med den blandede suppe. Det tilføjer en lille smule struktur. Hvis du kan lide helt glat suppe, skal du bare blande det hele!

Når du blander varm væske, skal du sørge for, at låget er tændt. Læg også et tykt køkkenhåndklæde over låget på blenderen og hold det nede. Du ønsker ikke, at varm væske flyver rundt i dit køkken. Selvfølgelig kan du altid køle suppen, før du blander.


Den gyldne linsesuppe varer flere dage i køleskabet. Denne suppe fryser godt. Juster vandet og krydderierne før servering, hvis du fryser det.

Denne suppe parrer sig godt sammen med vegetariske sandwich til kødfri mandagsmåltider. Ved hjælp af en langsom komfur er suppen så let, at et barn kunne klare det. Den langsomme komfur gør det muligt for dig at bruge mere tid på dine sandwich. Jeg har listet adskillige gode sandwichopskrifter, der følger med denne suppe, i de relaterede links nedenfor denne artikel. Links er på venstre side af din skærm. Nyd dine sandwich måltider!


Relaterede links: De relaterede links nedenfor denne artikel kan være af interesse for dig.

Når jeg nævner butikker eller produkter efter mærkenavn, er det dem, jeg bruger. Jeg har ikke modtaget gratis produkter fra producenterne, og jeg er heller ikke blevet betalt for at nævne produkterne eller butikkerne ved navn.

NYHEDSBREV: Jeg inviterer dig til at abonnere på vores gratis ugentlige nyhedsbrev. Dette giver dig alle opdateringerne til Sandwiches-webstedet. Nogle gange har dette nyhedsbrev oplysninger og variationer på sandwich, der ikke findes i artiklene. Udfyld det blanke under artiklen med din e-mail-adresse - som aldrig videresendes ud over dette websted. Vi sælger eller handler aldrig dine personlige oplysninger.

Video Instruktioner: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Kan 2024).