Idéer med friske udskårne urter

• Kan 6, 2024

Det er ikke nødvendigt at misunde de tv-kokke og kokke, der får det til at se så let ud at smage mad med lige de rigtige ekstraudstyr eller være i stand til at servere pizza med pizzaz. Sådan sætter du de færdige præg fra professionelle kokke på dine retter! Og fra dine egne høstede hjemmevoksede urter vil de smage så meget sødere!

Du har brug for bundter af afskårne urter fra din have. Anbring disse urter hver for sig i glas eller gennemskårne glas med vand, hvor det er fint at bruge forskellige former og højder og farver - raid din butlers pantry; eller måske foretrækker du et ensartet udseende af alle de samme formglas eller containere, enten kan looket passe dig, vælg et. Hvad er en butlers pantry? Mens jeg bruger udtrykket, er det en opbevaringsplads til ikke-mad til glas og tallerkener, vaser, kasser, redskaber, napery, service og lysestager plus alle de ulige bits, der gør det at køre dit hjem og nemt at rydde-det-sted at gå til! Masser af osv. At tilføje her, min ven kalder det sit rod skab, men holder det meget ryddeligt, "Det er her jeg finder ting," siger hun. Men tilbage til vores emne for nu.

Hvornår kan du gøre dette? Altid og året rundt, hvor dit valg af urter afhænger af sæsonen - bare variere dem når du vil, og der vil altid være plads til dine favoritter. De afskårne urter har brug for indirekte solskin eller godt lys, men lad dem ikke røre ved det varme glas i vindueskarmen, hvis dit køkken eller madlavningsområdet får fuld sol i løbet af dagen.

Venter du stadig på, at din vokser? Nå, så gå og købe nogle af din grøntsager, økologiske produkter eller landmændsmarked. Selv supermarkeder kan have dem i en form, du kan bruge her (men ikke dem i små pakker med biter og stykker og ingen stængler). De, du bruger, går direkte i kogepanden, eller skærer dem op og fryser dem i isblokebakker vil sikre et hamst med friske urter af alle slags grunde når som helst.

De med træagtige stængler som salvie, rosmarin, timian, oregano og marjoram vil vare længst på vindueskarmen, da de får den rigtige solskin, de har brug for; persille, estragon, purløg og basilikum er den næste længstvarende og hurtigst at gå er mynte og dild. Det betyder ikke noget, hvilke urter du vælger, bare sørg for, at de, du klipper, er gode, rene prøver, og da de bærer (meget det samme som en vase med blomster muligvis), skal du bare fortsætte med at rense dem.

For at få din vindueskarme (osv.) Tilskåret have urter til at vare længere skal du skifte vand dagligt og rydde op i soggy brudte stængler og forfaldne blade og ikke være trist, når du skal fornye din friske udskårne urterude i slutningen af ​​ugen eller deromkring, der er og vokser mere i dine containere udenfor.

Selvfølgelig vil du tilføje dem til din mad, når den går ud af køkkenet og i sultne munder, men på samme tid vil dit køkkenområde, spiseplads og andre værelser blive fyldt med duften og duften af ​​jorden, friske dufte for at minde dig om det udvendige, og at al din indsats for at pleje dine containere trods alt er det.

Dernæst kan du bruge og udvide denne idé og altid have et fuldt urtearrangement i det 'mindste rum', hvilket er meget bedre end at bruge CFC-kemisk baserede sprayer. Og hvorfor ikke hænge en frisk urtemuslinpose over badeværelsets vandhaner, når du tegner et bad. Fantastisk til en øjeblikkelig spa, tro det; rosmarin og lavendel fungerer især godt her.

En anden idé, du kunne bruge, er at anbringe en vase med friske urter i gæsteværelset eller på dit studie- / hjemmekontor, hvor du, fordi du tilfældigvis har det rigtige lys, også kunne have en rosmarin- eller lavendel-topiary. Byt dem rundt ugentligt, så når den ene er inde, kan den anden være udenfor i det direkte solskin og derefter omvendt. Duft ved tryk, naturens gave! Dyrk dem i smukke gryder, og hold dem vandede og fodrede og trimmet som en del af dit daglige for at gøre ting. Og du ved, når du glider op og går glip af et par dage, vil de være venlige over for dig ved at minde dig forsigtigt om, at de har brug for opmærksomhed.

Disse urtearrangementer tjener dig meget godt; ser godt ud; giver dig en frisk duft og frisk inspiration hver dag, når og hvis du har brug for kontor- eller husholdningsopgaver, som ikke er dine favoritter. Selvfølgelig kan du gøre det samme med andre urter og planter, hvad som helst med bøjelige og træagtige stængler vil gøre - prøv salvie eller timian, der også snor sig godt og ser også sød ud. Men hvis du er i Feng Shui, skal du ikke have nogen eføy inde!

Til sidst ... hvis du har friske blomster i huset, leveret fra din venlige blomsterhandler eller plukket fra din nabos have (!), Og mange af jer kan have dette som en regelmæssig begivenhed, skal du altid tilføje friske urter til arrangementerne. Dette er en idé, jeg fik fra en blomsterleveringstjeneste, der plejede at tilbyde ugentlige arrangementer for et kontor, jeg arbejdede på. Disse ideer repræsenterer enkel tænkning, men gør vi det? Og hvis ikke, hvorfor ikke? For travlt? Nu er der en skam.

Hvad vil du have, at din containerhave skal gøre?

................................................................................

CASUAL VISITOR… og bare gennemser? Hvorfor ikke tilmelde dig Container Garden nyhedsbrev? Det betyder ikke noget, hvor plads eller hvor mange gryder du har, eller endda hvor meget tid du skal bruge i din containerhave; hvad der betyder noget er, at du får vores påmindelser og gode råd og ideer alt sammen i en interessant artikel.

Video Instruktioner: Pizzastang med pesto og friske tomater | Claus Holm (Kan 2024).