Italiensk pølse Frittata-opskrift

• Kan 15, 2024

Denne frittata har den hjemlige smag af sød italiensk pølse. Det er fantastisk til morgenmad eller aftensmad.

Italiensk pølse Frittata-opskrift

ingredienser

• 3 kopper vand
• 1/2 pund mild (sød) italiensk pølse
• 3 mellemstore kartofler, skrællet og afskåret i stykker 1/2 "
• 6 æg
• 1/4 kop mælk
• 1/4 tsk salt
• 2 spsk frisk persille, hakket
• 1/3 kop Mozzarella-ost
• 1 skalotteløg, terninger

Kørselsvejledning

1. I en lille gryde koges vandet.
2. Tilsæt kartofflen i vandet og kog i 3-5 minutter, lige indtil de er møre.
3. Tøm i et dørslag.
4. Skær pølsen i 1/2 ”stykker.
5. Kog pølsestykkerne over medium-høj varme, indtil de er brune.
6. Fjern pølsen, og tilføj sjalottløg til gryden. Sauté indtil gylden.
7. Tilsæt kartofler og pølse i gryden og kog i et minut.
8. Tøm alt resterende fedt af.
9. I en medium skål skal du kombinere æg, mælk, salt og persille. Pisk godt.
10. Hæld æggeblandingen over pølse-kartoffelblandingen.
11. Dæk og kog over lav varme i 7 - 9 minutter, eller indtil midten er indstillet.
12. Drys osten over toppen af ​​frittataen.
13. Kog frittataen, indtil osten er smeltet og let brun.
14. Lad frittataen sættes i 5 minutter. Skær i kiler og server.

Video Instruktioner: MOUTHWATERING ITALIAN OMELETTE | How to Make Egg Omelette | Frittata Recipe (Kan 2024).