Det regner frugt i Bangalore, Indien

• Kan 18, 2024

For os, der elsker frugt, er den lokale frugt billig og bedst. Så nu i Bangalore kan du forkæle dig i din weekendferie med mango og ananas, vandmeloner og moskusmeloner. Disse dyrkes lokalt i det sydlige Indien, og så er de rimeligt prissat, og man kan forkæle sig med at spise frugt som en snack gennem dagen.

Ananas lastes på vogne af leverandører i de tidlige timer om morgenen fra bymarkedet. Det er her al frugt kommer fra alle dele af staten til Bangalore. Ved daggry pausen køber disse sælgere poser med frugten og lægger dem kunstnerisk ud på indkøbskurven for handlende som os at købe. Ananaserne er især meget kreativt anlagt til at vise deres gyldne godhed mod den mørke grønne krone af pigge blade. Kig efter ananader minus eventuelle skader på den nederste del eller på siden, ellers vil den hurtigt rådne fra midten, og du bliver tilbage med ingenting.

Vandmelonerne er små og mørkegrønne og meget søde. Dette er en speciel hybrid, der er til salg snarere end de almindelige store stribede, der kun kommer ud i højden af ​​sommeren. Vi er meget glade for dem og bringer dem hjem, terninger det røde kød ud og køles i køleskabet, før de spises. Forsøg ikke at spise dem uden at køle terningerne, da de smager håbløst varmt. Dette er en frøfri sort, der gør dem endnu sjovere. På Rs 11 per kg i øjeblikket flyver de fra hylderne i den lokale Food World rundt om hjørnet.

Muskemeloner er ude, og også de er meget underholdende, hvis de er søde. Nogle af dem er taget af vinstokken inden modenheden, og de er derfor ikke helt søde at smage. Vi skraber frøene ud i en sil og presser saften ud med en lille tilsætning af vand. Spe derefter lidt sukker i saften, og hold den til side med en presse citron. Skræl og terning frugten, og skiv den i den forberedte juice og chill, inden servering i skåle. Smagen er delikat og meget underholdende i den varme sæson.

Søde limefrugter findes også i overflod dyrket over de sydlige stater. Overalt i byen vogne står der at sælge den friskpressede juice i en dekchi (rustfri stålskål), og saften er smagssaltet med salt eller sukker efter din smag. Bare drik det minus eventuelle tilføjelser, det er sådan en tørsteslukker. Manden køber de søde limefrugter med hundrede i en pose, så du kan få et ret stort glas ren juice til Rs 20 / - Udover C-vitamin i saften er det dejligt at servere og give babyer i stedet for de kemiske juice som Tang som unge mødre bruger som et hurtigt alternativ.

Jack-frugt er i sæsonen. Deres modne lugt rammer dit luftrum, inden dine øjne ser dem. Vogne, der sælger åbnet frugt, findes overalt i byen. Dog kan du købe dig selv en hel en og dele den med dine naboer, hvis det bliver for meget. Frøene fra Jack-frugten er spiselige og lækre. Spist enten brændt eller kogt smider du dem ikke efter du har spist frugten.

Video Instruktioner: Counting From 1 to 10 | Learn to Count with Fruit Cartoon for Kids | Club Baboo (Kan 2024).