Ølcocktails til Halloween

• April 29, 2024

Forestil dig et landskab for 2000 år siden, hvor de natlige bakker skinner lyse med hundrede bål, og pepper luften med aromaer af mugget træ og jordbunden tørv, krydret grød og saftigt lam. Luften kan ekko af latter eller kunne resonere med brøl fra en gammel klan, der forbereder sig til kamp, ​​forbundet i ånd ved tro på det overnaturlige. Der ville være komfort i lyset, duften af ​​røg, varmen fra det varme måltid.

På en gang falder brande døde, og en tåget tæpper natten. Når vinden fløjter gennem dalene, børsteres dødens hånd let op i nakken. Rystelser annoncerer en tynd linje, den forvirrede spalte mellem den levende og efterverdenen. Kelter, alle ... de venter i tavshed på, at deres druidiske præster tænder knoglen, bygget af skeletter fra slagtede dyr, og nogle gange mennesker, der ville løfte det okkulte og styrke den Druidiske magt til at forudsige fremtiden. I flimren med brændende bjælker ville insidere fejre solens fest, La Samon eller Samhain (siger: sow-een '- rimer' so 'med' ko '), i de gamle lande fra Irland til Nordfrankrig. De skulle fejre ild, klædt i dyrehoder og skind af ofrede dyr. Når de spiste deres fyld og blev skævt i beruselse, betalte de et stipendium for en scoop af den hellige flamme for at genantænde deres egen slukkede ildgrube.

Halga ... halig ...alholowmesse, hvilket betyder alle hellige ...Hallowmas - den kristne sammensmeltning af tærsklen til alle hellige, All Saints Day og All Souls Day - flyttede fra den oprindelige maj-fest for at falde sammen med det sæsonbestemte møde af en karrig vinter. Med plottet formål ville det overskygge keltiske traditioner og give en forbindelse til to romerske festivaler - den ene, der fejrede de døde og den anden, Pompona, den romerske gudinde for frugt og træer, med hendes symbol: æblet.

Lad os i ånden af ​​den gamle tradition fejre Halloween for at ære fortiden - de mistede kulturer, der respekterede kløften mellem liv og død, den tynde linje, der holder os ved et øjeblik. Lad os danse i glæde og skabe ølcocktails til vores fest - et tegn på det levende og symbol på glæde.

Hvad gør en ølcocktail så speciel? Øl skal være den primære komponent, hvorfra ABV måles. Kreativitet og fantasi hjælper. Vær forsigtig med din entusiasme. Ingen grund til at møde din skaber i løbet af åbenlysthed; heller ikke at bøje dit knæ til den lave porcelænsgud.

Ølcocktails til Halloween

• Beer Bloody Mary - Bland Boulevard Unfiltered Wheat Beer og tomatsaft i lige store portioner. Tilføj et strejf af Tabasco-sauce og et strejf af Worcestershire-sauce. Pynt med en selleri stilk.



• Rødt øje - Durango Derail Ale med et skud af tomatsaft.



• Ruddy Mary - Iron Hill Wien Red Lager, et skud med tomatsaft og en stænk af Tabasco-sauce.



• Bistik - Snake River OB-1 og appelsinsaft.



• Ægte blod - Hoppin 'Frog Bodacious Black & Tan med en stænk jordbærsirup.



• Doggelada - Hæld Flying Dog Old Scratch Amber Lager i et glas is. Tilsæt saften af ​​1 lille citron, et strejf hver af sojasovs, Tabasco-sauce og Worcestershire-sovs og en knivspids salt og peber. For autenticitet skal du strejfe med et skud af Tequila.



• Sort kosack - Hoppin’Frog BORIS Crusher Oatmeal Imperial Stout med et skud af vodka.



• Ogre Juice - Henry Weinhards Blue BoarPale Ale blandet med 2 oz. whisky. Bemærk: I Ogre Juice blandes ingredienserne; i en kedelproducent er de ikke det.



• Lærer Skabning - Rock Bottom Highland Courage Scottish Ale med Scotch og Drambuie.



• Sake Bomb - Hot sake faldt i Hitachino Nest White Ale.



• Waldmeister - Sly Fox Berliner Weiss med 2 strejf af woodruffsirup.



• Spooky Caribbean Night - Twisted Pine Big Shot Espresso Stout og 1 oz. kaffe-aromatiseret likør.



• Handy Shandy - Bland lige store dele af Rogue Ales hasselnødbrun nektar og Mountain Sun Jah’Mon Ginger Beer. Tilføj en stænk af limonade.

• Raspberry Spiked Apple Ale - Shorts røget Apple Ale med en strejf af hindbærlikør.



• Orange Spiked Lager - Leinenkugels Creamy Dark Lager med 1 oz. af orange likør.



• Peach Spiked glutenfri øl - Lakefront New Grist med 1 oz. ferskenlikør.

Video Instruktioner: Stormy Viking (Øl Cocktail) (April 2024).