Salatenes glæde

• Kan 17, 2024

Salater findes i alle former og former, fra den traditionelle grøntsalat til frugt, fisk, pasta og mere. Sommeren er et godt tidspunkt at servere salater, fordi de er kølige og forfriskende. Salater er gode til picnic, fester og grillhave i baghaven. Denne uge byder vi på en række salater til servering ved din næste begivenhed eller til middag.

Græsk salat

Dette er en rigtig velsmagende frokosttidssalat, som kan serveres alene med crusty brød eller som et forspillet til en sandwich eller anden let billetpris.

2 store hoveder af Boston eller romaine salat
8 cherrytomater eller 2 tomater, skiver i kiler
½ kop groft smuldret fetaost
6 tynde skiver rødløg
½ agurk, skrællet og skivet
8 Kalamata-oliven, opdelte
¾ kop diagonalt skiver sellerihjerter
4 scallions, skåret i 1-tommers stykker
8 radiser, skåret tyndt
En 2-ounce kan ansjosfileter, skylles, plades tør og halveres i længderetningen, valgfri

Kombiner alle ingredienser i en stor skål og smid med forbinding (nedenfor).

Forbinding

6 til 7 spsk olivenolie
2 spsk frisk citronsaft eller rødvineddike
1 tsk finhakket hvidløg
1 tsk tørret oregano
Salt og peber efter smag

Pisk alle ingredienser sammen, hæld salat over og smid.

Serverer 4 til 6

HAR DU EN FAVORIT SALAD ELLER SOMMERTIME-MODTAGELSE, DER DU LIGER AT DELE? E-mail det til Lisa kl entertaining@coffebreakblog.org

Video Instruktioner: 學渣藝考取得三張通知書，親爸親媽高興壞了，做夢也沒想到兒子這麼棒！ (Kan 2024).