Krydret italiensk pølse kødboller Opskrift
Den åbenlyse måde at servere disse krydret kødboller på er over spaghetti, linguini eller fettuccine. De serveres dog også godt med peber og æg med crusty brød i brunch. Hæld noget af saucen over peber og æg. Bare lækker.

INGREDIENSER

1 Lb. Italiensk varm pølse (med eller uden foringsrør) *
1/2 Tspn fjerkræ krydderier
1 Lille løg, terninger
1 Æg, slået
1/2 kop brød smuler
3/4 kop chilisauce
1/2 kop ketchup

KØRSELSVEJLEDNING

Hvis du har købt pølse i et hus, skal du skubbe en kniv ned ad kabinettet for at bryde det åbent og derefter fjerne pølsen. Læg pølse, terningsløg, æg og fjerkræ krydderier og brødkrumm i en stor skål, og bland ingredienserne godt. Bland ikke for meget.

Lav 8 til 10 kødboller og brun dem jævnt i en stor stekepande over medium høj varme. Når kødboller er brunet, fjernes fedt ved at hælde det fra gryden. Fjern gryden fra varmen, mens du blander chilisausen og ketchup sammen. Hæld sauce blandet over kødboller.

Rør kødboller og sauce forsigtigt til at blandes godt, og sørg for, at alle kødboller har sauce. Dæk stekepanden, og fortsæt med at koge på medium svag varme 20 til 25 minutter, eller indtil kødboller er færdige. Serveres over pastaen.

Gør 4 til 5 portioner.

Tænk på at tilføje dampet spinat til denne menu. Du kan bruge frisk eller frossen spinat. Hvis du bruger frosset spinat, kan du varme i den pakke, den kommer i, når du bruger din mikrobølgeovn. Bare gennembor den frosne spinatkasse med en kniv for at give dampen mulighed for at slippe ud, før den koges. Når du er klar, skal du forsigtigt åbne boksen med spinat og lægge den i en lille skål. Krydre med et stykke smør eller margarine. Hvis du bruger frisk spinat, skal du spare tid ved at købe pakket baby-spinat. Det opbevares normalt i den forpakkede salatsektion.


Antydning
* Hvis du tror, ​​at den italienske varme pølse vil være for varm til dig, skal du købe ½ pund mild italiensk pølse og ½ pund varm italiensk pølse. Bland pølse sammen.

* Denne opskrift kan gøres til en forretter ved at gøre kødboller mindre. Når kødboller er færdige, sæt kødboller og sauce i en crockpot. Sæt crockpot på lavt, så får du en varm forretter hele aftenen. Tag slanke runder af italiensk brød og revet parmesanost i nærheden. Farfalle pasta, (de ligner små sløjfer) er den anbefalede sideskål, fordi pastaerne er små og let at ske på en lille plade.

Video Instruktioner: Pasta m. kødboller i cremet champignon-sauce - Opskrift #191 (Kan 2024).