Cocktailsauce med lavt kulhydrat

• Kan 17, 2024

Cocktail sauce er den perfekte akkompagnement til rejer. Det tilføjer en tangy plet til den lave nøglesmag, som rejer tilbyder. Her er en opskrift til at lave dig selv en lavkulhydratcocktail sauce.

I det væsentlige er en cocktail sauce bare ketchup med krydderier i den. Du er velkommen til at gøre dette mere eller mindre krydret, baseret på dine egne personlige præferencer.

6 tsk ketchup
4 spsk citronsaft
2 spsk peberrod
selleri salt
Tabasco

Bland alt sammen ved hjælp af sellerisalt og tabasco for at gøre det så krydret eller salt som du ønsker. Brug til at krydre dine cocktailrejer eller andre skaldyrsretter.

Nu, for at beregne kulhydrater. Heldigvis er de ting, du har en tendens til at bruge dette på - ligesom rejer - nul kulhydrater. Hvis du går med ketchup med lavt kulhydrat, kan du få det til ca. 1 g pr. Spsk. Citronsaften vil være omkring 2,5 g. Resten er ret lille, så langt som kulhydrater går.

Husk, at du ikke spiser hele denne batch selv :) Så selvom det er i alt 8,5 g, er det kun ca. 1 g pr. Individuel portion. Det kan være godt at tilføje en burst af smag til dine skaldyrsretter.


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: The Floor is Lava (Kan 2024).