Mad Hatter Pepper - En rigtig vinder

• Kan 17, 2024

Vinderne i All America Selections er altid et sikkert spil til hjemmeanlæg. Dette gælder især, når det kommer til Mad Hatter-peber, der blev kåret til en vinder for 2017. Denne artikel begynder en to-dels serie om denne overlegne peber. Oplysninger om dyrkning af denne plante vil blive dækket i en senere artikel.

Denne perle af en peber er virkelig enestående af flere årsager. Hvis du higer efter noget andet, er dens romanformede frugter sikker på at vinde dig over. Dette er i modsætning til enhver anden type peber. Groft skiveformet har den tre lobber eller vinger, der er vidt adskilt, hvilket skaber indtryk af en tre hjørne med hat.

Beskrivelsen forklarer også, hvordan denne sort fik sit navn. Den overordnede knebøjeform er lidt som en Scotch-pande.

De pålidelige planter er velegnet til alle regioner, da dette blev kåret til en national vinder. På grund af sin hybridkraft er denne plante ekstremt produktiv sammenlignet med den gennemsnitlige åbne pollinerede peber. Denne sort kan give fyrre til halvtreds peberfrugter, der vejer fra 1,4 til 1,7 ounces hver, eller omtrent 4½ til 5 pund pr. Plante. De dejlige peberfrugter er to til 3½ inches lange og lige store på tværs.

Der er andre grunde til at vælge denne prisvindende peber. Alsidighed af frugterne gør det også til en enestående sort. Disse er fremragende til snacking eller spisning frisk eller til brug i kogte retter eller salater. De er lækre udstoppede. Ethvert overskud kan fryses eller syltes eller gøres til velsmagende.

Det meget sprøde og crunchy kød har en sød, citruslignende smag, der bliver rigere og mere intens, når frugten modnes og modnes. Smagen og kvaliteten af ​​Mad Hatter-peber er blevet sammenlignet med smagen af ​​biskopens capspeber.

I de fleste tilfælde forbliver disse peber sød som enhver anden sød peber. Der er dog undertiden undtagelser, især når planterne dyrkes i varmt klima, eller når jorden får lov til at blive tør. Selv under disse forhold er enhver grad af hotness strengt begrænset til det område, der er tættest på frøhulen. Ellers vil resten af ​​peber være så sød som nogensinde.

Problemet med hotness er en af ​​grundene til, at det ikke er en simpel sag at markere denne sort som enten en varm peber eller en sød peber. Så dette forklarer, hvorfor nogle frøkataloger måske klassificerer det som søde, mens andre lister det under de varme peberfrugter.

Video Instruktioner: POTATO CHIPS vs REAL FOOD CHALLENGE!! (Kan 2024).