Mundari og deres kvæg
Cirka halvtreds kilometer nord for hovedstaden i det nyligt uafhængige Sydsudan, Juba, mellem Nyl-sideelverne, er stamlandet Mundari. Dette område er fjernt og utilgængeligt, hvilket har bidraget til at bevare så meget af Mundari-kulturen.

Mundari er traditionelt kvægbesættere, og deres kvæg spiller en meget vigtig rolle i deres kultur og deres arv. De har en bemærkelsesværdig bånd med deres kvæg og behandler dem som familie. Værdien af ​​kvæg er til stede i alle aspekter af deres daglige liv:

1. De drikker mælken
2. De spiser kødet
3. De bruger kvæg til at betale for en kone (tres til hundrede kvæg til en brud)
4. Kvæg ejerskab viser rigdom og prestige
5. Passages ceremonier involverer at ofre kvæg
6. Kvægurin bruges til at farve deres hår - Mundari-mændene gør dette ved at læne sig under en vandladende ko, så urinen løber over deres hoveder og pletter håret rødt.

I den tørre sæson er det de unge mænd og kvinder i landsbyens pligt at føre deres besætninger til flodsletterne i Nilen. De efterlader de ældste, mødre og børn i landsbyerne. Her venter de på de første regn i sæsonen, så de kan plante deres afgrøder, som generelt er sorghum.

I frugtbare græsarealer græsser kvæget hele dagen. Før aftenen flok de unge mænd kvæget i store lejre. Hvert dyr tildeles en pind. Som skabninger af vane finder de vej til den samme pinde hver aften, hvor en ung kvinde venter på, at hendes kvæg skal vende tilbage til deres pinde. Hun lægger en støj omkring deres hals og binder den anden ende af rebet til knaggen. Det er her kvægene overnatter. Der er en følelse af orden i kaoset, selv når der er over tusinde dyr, der vender tilbage til lejren hver aften.

Når regnen endelig kommer ned, er meget af Mundari-landet utilgængeligt. Veje bliver uacceptable, og broer vaskes væk. Mundari er afskåret i flere måneder. Det er denne isolation, der holder Mundari-kulturen fri for påvirkning udefra og væk fra de negative aspekter af den moderne verden.

Video Instruktioner: Andekærgård - Malkeproducent med 1400 jersey køer (Danish version only) (Kan 2024).