Paleo Halloween barer

• Kan 7, 2024

For nylig lavede jeg nogle lækre og pakkelige paleo granola barer, som jeg tog med på forskellige sommer- og efterårseventyr. Disse Paleo Krunch-barer er alsidige, hvilket gør dem perfekte til vandreture, langdistance-cykling og bare almindelig snacks. Nu bakker jeg en batch til Halloween for at undgå sukkerrush og madallergener indeholdt i de fleste Halloween-godbidder.

De kan laves veganske eller vegetariske, afhængigt af din personlige præference. Tilføj eller udelad visse ingredienser afhængigt af dine fødevareallergier / følsomheder, eller om du følger en bestemt diæt. Spis dem, som de er, spred på noget på toppen eller smuldre dem op i din yoghurt. Åh, nævnte jeg, at de er lette at lave?

Du spekulerer måske på, hvorfor disse søjler kaldes Paleo Krunch Bars. De anvendte ingredienser følger principperne i paleo-diæt, som nogle gange kaldes hulemandens diæt, fordi det opmuntrer dig til at spise som vores stenalderforfædre.

Diæten udelukker mange fødevarer, der har en tendens til at forværre betændelse og allergi. Diæten er en sund balance mellem grøntsager ved hvert måltid sammen med magert, hormonfrit protein og fedt, såsom avocado, olivenolie og kokosnød, med nødder lejlighedsvis. Diæt tilskyndes til at vælge fødevarer, der er fri for pesticider, antibiotika og hormoner.

Her er hvad du har brug for:

1/2 kop rå græskarfrø
1/2 kop rå solsikkefrø
Bemærk: Føl dig fri til at underøge frøene.
1/2 kop revet, usødet kokosnød
3/4 kop solsikkefrø måltid (mandelmel kan være undergrund).
1 tsk. kanel

1 kop strimlede gulerødder
1/2 kop frysetørrede pærer
Veganere: Brug 2 chiaæg plus sødestof efter ønske: Vegetarer: 2 organiske hele æg eller 1/4 kop honning
1/4 kop kokosolie
Her er, hvad du gør:

Opvarm din ovn til 325 grader. Slib solsikkefrø op til 3/4 kop solsikkefrø. Riv din gulerod. Læg alt i en foodprocessor og bland alle ingredienserne. Tip: Forarbejd ikke dine ingredienser. Hold strukturen grov som en granola bar.

Spred blandingen på et pergamentpapir foret cookieark. Hæld og spred smeltet kokosnøddeolie på pergamentpapiret. Derefter skal du sprede krunch bar dejen med dæmpede hænder. Tykkelsen skal være ca. 1/4 tommer. Bed den udbredte dej med en pizzaskærer eller kniv i de størrelsesstænger, du gerne vil have. Bages i 15-20 minutter. Fjern stængerne fra ovnen. Spred stængerne lidt ud, og sæt dem tilbage i ovnen i yderligere 15-20 minutter.

Video Instruktioner: I Made Paleo Cake Pops (Kan 2024).