Granatæble i det gamle Egypten

• Kan 6, 2024

Granatæble blev kendt af de gamle egyptere såvel som de gamle grækere.


Granatæble i det gamle Egypten

Granatæbleplanten blev introduceret til det gamle Egypten engang omkring 1550-1600 f.Kr. Det var ankommet ved det Kaspiske Havregion. Gamle egyptiske gravmalerier fra det 16. århundrede f.Kr. Vis træerne og frugterne i Det Nye Kongerige. Denne gravkunst afbildede træerne, der vokser med andre planter omkring en pool samt mod vægge.

Hieroglyfer udskåret på stentabeller af en pyramide fra det 15. århundrede f.Kr. afslørede den allerbedste kendte menu fra oldtiden. Måltidet indeholdt granatæbler. Denne menu var til ære for fødslen af ​​prinsens tvillingsønner, hvoraf den ene senere skulle blive Ramses III.

I en egyptisk grav fra 1470 f.Kr. fandt arkæologer et helt tørret granatæble. Denne grav tilhørte dronning Hatshepsuts butler, Djehuty.

Arkæologer har også fundet en gylden trone af Tutankhamun og hans dronning, som viste dem iført blomsterhalsbånd indeholdende granatæbleblade. De gamle egyptere brugte også både granatæblefrugter og blomster til at fremstille sådanne dekorative kraver. Disse genstande blev også brugt til at dekorere kranser og buketter, som blev båret eller båret af gamle egyptiske kvinder og mænd til ceremonielle begivenheder.

Der er også andre omtaler af granatæbleplanter og frugter i andre egyptiske hieroglyfer. De gamle egyptere brugte granatæblejuice til vin. Ud over deres kulinariske anvendelser tjente frugterne som en vermifuge.


Granatæble i det antikke Grækenland

Ifølge legenden blev dette frugttræ først plantet i Grækenland af Afrodite. Græske myter angiver frugten, der symboliserede blodet fra Dionysius Zagreus, der blev dræbt af titanerne. I det antikke Grækenland blev granatæble betragtet som hellig for ægteskabsgudinde og fødsel, Hera. Hun var også himlenes gudinde og dirigerede Helios hen over himlen. Frugterne blev også betragtet som en egenskab af Venus, gudinden for frugtbarhed og velstand.

Theophrastus (ca. 371-287 f.Kr.), en græsk filosof og naturforsker, var en af ​​de første, der beskrev planten. Frugterne blev solgt på gamle græske markeder i løbet af den hellenistiske tidsalder.

Planterne og frugterne nævnes to gange i Homers "Odyssey." Forfatteren giver en detaljeret beskrivelse af planter og haver to steder, Phrygia og Pheacia. Disse inkluderer en detaljeret beskrivelse af haven i slottet til Alcinous (kongen af ​​fønikerne), som eksperter mener ville have været placeret på Corfu, også kendt som Scherie. Korfu var et sted, hvor Odysseus blev forliset. Haven indeholdt en frugtplantage med fire hektar, der indeholdt forskellige slags frugttræer, inklusive granatæbler. Ifølge forfatteren bar træerne frugt året rundt.

En gammel græsk myte fortælles i en homerisk salme dateret til det syvende århundrede f.Kr. angår granatæblefrugten. Nymfen Persefone, også kendt som Proserpina, var datter af Demeter, korn- og fertilitetsgudinnen. Pluto, Hades-guden eller underverdenen, bortførte Pershone og førte hende til underverdenen. I sorg ramt nægtede hun at spise noget. Hendes sorg ramte mor forsømte sine pligter, og som et resultat nægtede afgrøderne at vokse. Så sendte Zeus Hermes for at returnere pigen til sin mor. Da Hermes ankom for at redde Pershone, bukkede hun efter for sult og spiste en bid af en granatæble. Hermes bragte hende tilbage til jorden, og hun fik lov til at forblive hos sin mor kun en del af hvert år, hvilket antages at forklare, hvorfor vi har vinter.

Video Instruktioner: Granatæble - Punica granatum, Som jeg sår frø fra dem. (Kan 2024).