Prairie og Prairie Spy Crab-æbler

• Kan 2, 2024

Når det er tid til at vælge en blomstrende krabbe, skal du overveje den indfødte præriekrabbe og Prairie Spy-krabben. Disse frugter er fremragende til kulinariske formål.

Prairie Crab (Malus ioensis)

Også kaldet Iowa krabbe, vild søde krabber og amerikansk krabbe, dette er hjemmehørende i det centrale U.S. Et meget smukt træ, det er oprindeligt fra Michigan og Indiana til Minnesota og Oklahoma til Missouri og Kansas. Dets rækkevidde strækker sig sydpå til Texas og Louisiana. Det dyrkes også. Det vokser i prærier, krat, skovåbninger, græsarealer og bundområder.

Dette træ klarer sig især godt i neutral og sur jord. Det viser en vis følsomhed over for brand. Det er meget modtageligt for æble skorpe og cedertræ æble rust. Imidlertid er sygdomsresistente kultivarer tilgængelige.

Når man når op til 20 til 30 fod høje, anbefales det for zoner to til ni. Dette er et smukt, stærkt voksende, bredbenet, kvistet lille træ med stive grene. Ofte har det tornlignende sporer. Dette forekommer i krat. Det har en åben, bred spredning, afrundet krone og kort bagagerum. Dette kan have skarpe rygsøjler. Prairie krabber betragtes som en af ​​de smukkeste indfødte krabber. Dette er et langsomt voksende, relativt kortvarigt træ.

Bladene og den unge vækst er dækket med grå hår når de er unge. Det aflange, mellemgrønne løv når fire inches i længden. Det er groft tekstureret. Dette kan elskes eller groft tandes. Det smalner til et skarpt punkt. Bladen giver en smuk efterårsfarve.

Blomstrer kraftigt hvert år og har hvide til lyserøde knopper. De store, enkle eller dobbelt, duftende blomster er oprindeligt steg. Disse falmer til hvid eller hvid farvet med rose. Disse åbner meget sent på foråret og vises i klynger. De er en til to tommer på tværs.

De runde, skinnende frugter kan være i små klaser og modnes til gulgrøn. Disse er 1½ inches i diameter.

Dette blev brugt vidt ud af indfødte amerikanere. De spiste det frisk. Det er også lavet til konserver, gelé og pickles.


Prairie Spy Crab

Af ukendt parentage stammede dette omkring 1915. Et kraftigt, meget hårdtræ træ begynder at bære i en ung alder. Dette har en vis modstandsdygtighed mod cedertræ æble-rust og skorpe.

Dette krabbe æble har en tendens til at modnes sent. Disse store frugter er gule og røde med striber. Disse er ekstremt søde og mangler den sure smag, som man måske forbinder med krabber. De har sprødt, fast, saftigt kød.

Disse krabber kan opbevares i lange perioder og holdes godt indtil foråret. Frugterne er gode til at spise frisk. Smagen forbedres faktisk, efter at de er blevet opbevaret i et stykke tid.

Video Instruktioner: Splendour (apple) (Kan 2024).