Purple Ruffles Basil og Purple Basils

• April 27, 2024

De forskellige slags lilla basilikum kan bruges til at bringe ualmindelig farve i haven. Purple Ruffles basilikum er en farverig sort.

Purple Ruffles Basil

Purple Ruffles basilikum (Ocimum purpurescens) blev valgt som vinder af All America Selections i 1987. I dag forbliver det stadig ret populært blandt gartnere.

Den godt forgrenede plante når en til to fod i højden med en spredning på en fod. Denne prisvinder er mest energisk i varme klimaer.

Frøene kan tage lidt længere tid end de fleste basilikumfrø at gro. Frøplanterne har en tendens til at være mindre energiske end de fleste basilikum. For at få de bedste resultater, start frøene indendørs.

Purple Ruffles basilikum får sin bedste farve, når den plantes i fuld sol. Det hjælper også med at bruge en tung tørvrig jord eller en jord med høj pH.

Bladene fra Purple Ruffles kan vise en vis variation i farven. For eksempel er det normalt, at nogle få blade er rene grønne, mens andre viser en blanding af lilla og grøn. Generelt bærer omkring 5% af planterne både lilla og grønt løv.

Purple Ruffles-basilikum anbefales stærkt som pryd på grund af bladens rige tekstur og den lilla farve. Denne sort er et godt valg til blomsterbed og grænser, containere af alle typer og hydroponiske systemer.

De tandede, riflede, sammenkrøllede blade kan variere lidt i farve fra en ren dyb lilla til dyb lilla-violet. Disse blanke blade er især velegnede til urtegrøntsager.

Purple Ruffles løv anbefales også til salater og som garnering.

Blomsterne kan også variere lidt i farve. Disse kan være lyserøde, lilla eller lavendelroser. Blomstringen finder sted fra juli til september. Blomsterne er større og meget mere prangende end dem fra Dark Opal-basilikum.

Purple Ruffles basilikum ligner stort set enhver almindelig lilla basilikum, bortset fra at dette har meget større, meget skrøbelige, frynsede blade, der har en stærkere smag.


De lilla basilikum

Den første af de lilla basilikum (Ocimum purpurescens) blev introduceret i USA i 1930'erne. Det blev avlet på University of Connecticut. Omkring en fod høj var den lidt mindre hårdfør end almindelige basilikum. Siden den tid er der frigivet en række andre lilla basilikumssorter.

Bortset fra farven ligner de lilla basilikum meget lig de søde basilikum. Planterne anbefales især som prydplanter på grund af deres unikke skønhed. Generelt er blomsterne også farverige. Disse vil generelt være lilla-lavendel til mørkrosa.

Bladene i lilla basilikum har en tendens til at være meget duftende, men de mangler den søde, skarpe smag af de grønne blade af basilikum. Bladen har generelt dybt skårne eller flæseede kanter.

De lilla basilikum anbefales stærkt til urtevinegarer og risretter. Hvad angår deres smag, kan de lilla basilikum undertiden have et meget lille antydning af bitterhed.

Video Instruktioner: Best Herbs - Basil Purple Ruffles (April 2024).