Spinatskorpe-opskrift

• April 27, 2024

Brug denne opskrift sammen med bagt skinke, prime rib og andet rig kød.

SPINACH CUSTARD

1 rød paprika, hakket
1 grøn paprika, hakket
4 pkgs (10 oz hver) frosset hakket spinat, presset tør
6 æggeblommer
1/4 kop dild
1 tsk salt
1/4 tsk peber
6 æggehvider

Varm ovnen til 400F.

I en smurt stegepande, kog paprika 5 min. Fjern det fra varmen.
Rør spinat, æggeblommer, dild, salt og peber sammen. I separat skål,
slå æggehvider højt 3 minutter. Fold ind i spinatblandingen.
Hæld i 8 ramekins. Bages 20 min.

8 portioner

Video Instruktioner: Quesadillas - nem og hurtig opskrift på vildt lækre vegetar quesadillas (April 2024).