Jordbær abrikos kalkede tranebærsauce

• April 28, 2024

Tranebær er smukke kulinariske kreationer! de er fyldt med sundhedsfremmende antioxidanter, smagfulde sure, terte og bitre noter, og de er lige, hvad lægen beordrede for at hjælpe dig med at få de rig delikatesser serveret i løbet af årets feriemåneder. Jeg har gode minder om tranebærsaus, der vokser op; kun, jeg har altid troet, at 'ægte'Tranebærsauce kom ud af de røde, hvide og blå dåser og lavede seje lyde, da du tog dem ud af deres dåser i et solidt, ryg præget stykke. For mig var hele tranebærs tranebærsaus helligheds skyld! Først da jeg voksede op, lærte jeg ikke kun at sætte pris på det, men også at innovere nye.

Dette er en forholdsvis simpel opskrift, som de fleste tranebærsaucer er, der starter med din grundlæggende tranebærsausopskrift og pynter lidt. Du holder det hele naturligt, så husk at foretage store valg til dine sukkerarter, tranebær osv. For at holde dette så velsmagende og skyldfrit som muligt.

Her er hvad du har brug for til denne:

Udstyr
gryde med låg [Jeg bruger min 3 liter til dette, men hvis du beslutter at gøre mere, skal du bare tilføje en større gryde til blandingen.]
træske [med langt håndtag]
sil [at vaske dine tranebær]
komfur

ingredienser
5 kopper friske hele tranebær
2 kopper fordampet rørsaft
1/3 kop økologisk jordbærkonserver
8 tyrkiske abrikoser [usulfurerede] skåret i ottendedele
1 kanelstang
1 hele stjerneanis
1/2 tsk græskar tærte krydderi
lime juice [juice 1 mellemstor lime]

Dette vil sandsynligvis være en af ​​de nemmeste opskrifter, du kan lave til din ferie, fordi det hele kræver tre enkle trin.

Trin 1. Vask dine tranebær, vælg de bløde og / eller forslåede og dump dem i din gryde.
Trin 2. Tilsæt dit sukker, krydderier [fordampet rørsaft], rør rundt og opvarm, indtil tranebær sprænger og skaber deres egen juice.
Trin 3. Rør jordbærskonserves, abrikosstykker og limesaft i, og lad det tykkere til ønsket konsistens. FÆRDIG!

Du kan enten servere varmt, koldt eller hvor som helst derimellem. Det smager godt, uanset hvilken retning du går i.

Jeg håber, du prøver nogle af dine egne og banker sokkerne fra dine feriegæster!

Som altid har det været min glæde at dele med dig. Indtil næste gang...

Video Instruktioner: Opskrift: Kæreste-morgenmad - REMA 1000 Danmark (April 2024).