Opskrift på sød og sur svinekød

  1. Vigtigste
  2. mad og vin
Opskrift på sød og sur svinekød
1,5 kg magert svinekød
½ t. Malet ingefær
½ tsk salt
15 ¼ oz kan ananas bidder
1 rød paprika
1 lille løg
¼ kop sød og sur sauce
Spyd (metal eller bambus)

  1. Skær først alt det overskydende fedtstof ud af svinekødet. Skær derefter det i ½ tomme til 1 tomme firkantede stykker, og anbring disse stykker i en skål.

  2. Drys derefter svinekødet med den malede ingefær og salt, og brug bland disse grundigt ind.

  3. Derefter tappes ananasbunkerne grundigt og læg dem til side.

  4. Skyl peber under koldt rindende vand og tør det grundigt. Skær derefter stilken af ​​og skær peber i det halve. Fjern alle frøene og det indre hvide kød, og kasser det. Skær derefter peberhalverne i store firkanter i samme størrelse som svinekødstykkerne.

  5. Skræl løg derefter grundigt og skær den i stykker i samme størrelse som peberfrugter og svinekød.

  6. Nu er det tid til at lave spydene. Jeg bruger normalt lange metalspyd, når jeg griller, som ikke behøver nogen forberedelse. Hvis du bruger bambusspyd, bliver du nødt til at bløde dem i koldt vand cirka en halv time før du bruger dem. Placer svinekød, ananas, rød peber og løg stykker på spydene, skiftevis dem, mens du går. Jeg gør dette normalt over en stor bageplade og placerer derefter de færdige spyd på bagepladen. På denne måde fanger bagepladen alle drypperne fra det rå kød.

  7. Når grillspydene er færdige, opvarmes en grill på højt. Når grillen er varm, tilsættes spydene og lad dem koge i cirka 3 minutter på den ene side, eller bare indtil de har dejlige grillmærker. Husk, at forskellige grill kan koge forskelligt, så juster dine varmeindstillinger i henhold til den type grill, du har.

  8. Når grillspydene har grillmærker på den ene side, skal du vende dem over, og derefter basse toppen af ​​spydene med den søde og sure sauce, og lad koge i yderligere 3 minutter.

  9. Vend dem derefter igen og basse den anden side. Lad dem koge i cirka 1 til 2 minutter, og sørg for, at den søde og sure sauce ikke brænder - juster temperaturen om nødvendigt.

  10. Vend dem derefter endnu en gang, og lad dem koge yderligere 1 til 2 minutter.

  11. Derefter kan du fjerne dem fra varmen og servere, dette gør ca. 4 til 5 lange metalspyd og ca. 8 til 10 små bambuspyd.

    12. Video Instruktioner: Stegt svinekød med grøntsager i sur-sød sauce 鱼香肉丝 (Kan 2024).


    Sød og sur svinekødspyd opskrift, kinesisk mad, søde og sure svineknedspydeprodukter, søde og sure svineknedspyd, spyd, spydopskrift, grillet spyd, sød og sur, svinekød opskrift, svineknedsopskrift, sød og sur svinekød, sød og sur svinekød opskrift
Forrige Artikel
Næste Artikel
Relaterede Artikler
Frisk sukkermajs
mad og vin
Frisk sukkermajs

Majs lyser et måltid. Det er en af ​​de mest elskede af alle grøntsager. Da frisk sødmajsæson begynder på mange områder, er her et par kornfakta plus købs-, opbevarings- og madlavningsidéer.Majs er...

Dhania kylling opskrift
mad og vin
Dhania kylling opskrift

I modsætning til mange europæiske og vestlige køkkener er indisk mad hovedsagelig afhængig af tørrede krydderier for smag og smag. Meget sjældent er det det indiske køkken, der er afhængig af brugen...

Om Forfatteren
Chow Yuan
Chow Yuan

Unge Talenter Journalistik. Chef. Den Ansvarlige Og Ned På Jorden.

signature
Populære Indlæg
Populære Kategorier